Mantikilya Pecan Layer Cake

Ang mantikilya pecan cake na ito ay ginawa ng maraming toasted, buttery pecans. Ito ay isang dalawang layer ng cake na nagyelo na may frosting na buttery pecan. Ang isang maliit na halaga ng brown sugar ay napupunta sa cake, kasama ang mantikilya, pecans, at itlog. Ito ay isang madaling klasikong layer cake.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 tasa pecans (tinadtad)
• 2/3 tasa plus 3 tablespoons butter (lamog)
• 2 tasang lahat-ng-layunin harina
• 1 1/2 teaspoons baking powder
• 1/4 kutsarita asin
• 1 tasang asukal
• 1/3 tasa asul na asukal (matatag na nakaimpake)
• 2 malalaking itlog
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract
• 2/3 tasa ng gatas
• Para sa Butter Pecan Frosting:
• 6 tablespoons mantikilya (lamog)
• 3 hanggang 3 1/2 tasang asukal sa confectioners
• 1 pinch asin
• 1 1/2 kutsarita vanilla
• 1 hanggang 2 tablespoons gatas (o light cream)

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Ang grasa at harina ay may dalawang 8- o 9-inch na round na pan ng kawali.
3. Sa isang baking pan, pagsamahin ang mga tinadtad pecans na may 4 tablespoons ng mantikilya. Maghurno para sa tungkol sa 12 minuto, paminsan-minsang paminsan-minsan, o hanggang sa ang pecans ay toasted at mabango. Alisin ang pan mula sa hurno at itabi.
4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, pampaalsa, at 1/4 kutsarita ng asin; kumusta sa timpla nang lubusan. Itabi.

1. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo na may electric mixer, talunin ang granulated asukal at asukal sa asukal na may natitirang 2/3 tasa ng pinalambot na mantikilya sa loob ng 4 hanggang 5 minuto, o hanggang sa liwanag at mahimulmol.
2. Idagdag ang mga itlog, isa sa bawat oras, pagkatalo ng mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
3. Talunin ang 1 1/2 teaspoons ng vanilla.
4. Idagdag ang timpla ng harina sa halo ng creamed, alternating may 2/3 tasa ng gatas. Talunin na rin pagkatapos ng bawat karagdagan. Fold sa kalahati - 3/4 tasa - ng toasted pecans.
5. Hatiin ang batter sa pagitan ng dalawang inihanda na cake pans na layer. Kumalat nang pantay.
6. Maghurno ang mga patatas ng mantikilya pecan sa preheated oven para sa 25 hanggang 30 minuto, o hanggang ang palito ay malinis kapag ipinasok sa sentro ng cake.
7. Cool para sa 10 minuto; alisin mula sa mga kawali at maglinis nang lubusan bago ang frosting.

Gumawa ng Frosting

1. Sa isang paghahalo ng mangkok na may isang electric mixer, timpla ang 3 tasa ng asukal sa confectioners na may 6 na kutsarang malambot na mantikilya, isang pakurot ng asin, 1 1.2 kutsara ng vanilla, at 1 hanggang 2 kutsarang gatas o light cream. Kung ang frosting ay masyadong manipis, magdagdag ng higit pang mga sugar sa confectioners ..
2. Gumalaw sa natitirang tinadtad na toasted pecans.
3. Ikalat ang frosting sa pagitan ng mga layer at pagkatapos ay sa itaas at gilid ng cake.

Maaari Mo rin Tulad

Classic White Cake - White Mountain Cake

Madaling Sour Cream Coffee Cake

Classic 1 2 3 4 Cake and Variations

Kentucky Bourbon Cake

Recipe ng Buttermilk Cake

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	541
Kabuuang taba	31 g
Saturated Fat	13 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	124 mg
Sosa	252 mg
Carbohydrates	64 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)