Ang mga almond ay ginagamit sa mga sarsa ng Espanyol, mga dessert at bilang meryenda. Ang isang mangkok ng mga caramelized almond ay maaaring ihain bilang isang tapa o isang dessert. Ang pagdaragdag ng isang ugnayan ng asin sa matamis na patong ay maaaring magbigay ng espesyal na ugnayan. Ang mga caramelized almonds na ito ay napakahusay na mahirap na kumain lamang ng isang ...
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ans. (110 g.)
- may pulbos na asukal
- 2 1/2 ans. (70 ML.) Tubig
- 6 ans. (170 g.) Raw buong mga almendras
- Opsyonal: dash asin
- Opsyonal: 1/2 tsp. lupa
- kanela
Paano Gawin Ito
- Heat isang malaking kawali sa isang mababa hanggang katamtamang init.
- Ibuhos ang tubig sa kawali at pukawin ang may pulbos na asukal hanggang sa maubos ang asukal. (Kung gumagamit ng Add almonds sa pan at patuloy na gumalaw gamit ang isang kahoy na kutsara.
- Kakailanganin ang tungkol sa 10 minuto para sa tubig upang ganap na maglaho at para sa asukal upang caramelize. Sa sandaling ang matunaw na asukal at caramelizes, patuloy na ilipat ang mga almond hanggang sa ganap na pinahiran. Pagkatapos, i-tip ang mga almond sa kawali sa isang pinggan upang palamig.
Naghahain ng mga Ideya
Paglingkuran ang mga caramelized almonds na ito, o idagdag sa berdeng salad. Coarsely chop at gamitin bilang isang topping para sa flan , natillas , o ice cream . Ang mga hiwa ng Espanyol keso, tulad ng manchego keso na may caramelized almonds ay gumagawa ng isang simpleng dessert para sa tagsibol at tag-init hapunan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 361 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 43 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 9 g |