Ang mga maliit na anise at ang mga sarsa ng alak ay mga ilaw at masarap na mga cookies. Ang mga tradisyonal na ito ay kinakain na sinamahan ng isang baso ng Anise liqueur, ngunit ang mga ito ay parehong masarap na may isang tasa ng mainit na tsaa o kape para sa almusal o sa oras ng tsaa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa
- puting alak
- 1 tasang asukal
- 1 tasa ng gulay langis
- 1 tasa gulay
- pagpapaikli
- 3 tsp.
- baking powder
- 2 tbsp.
- anis katas
- 6 tasang harina
- Opsyonal: granulated asukal para sa sahog sa ibabaw
Paano Gawin Ito
Pre-heat oven sa 325 degrees.
- Gamit ang isang kamay na panghalo, pagsamahin ang asukal, langis ng gulay, pagpapaikli ng gulay, at baking powder na magkasama sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng white wine at anise extract at ihalo na rin. Magdagdag ng harina ng isang tasa sa isang pagkakataon. Ang pinaghalong ay tila tuyo o guluhin. Baka gusto mong gamitin ang iyong kamay upang makihalong magkasama ang kuwarta habang idinagdag mo ang huling 2 tasa ng harina.
- Kumuha ng isang maliit na halaga ng kuwarta at i-roll sa isang lubid tungkol sa 1/3 "makapal sa isang hindi-floured cutting board. Gupitin ang tungkol sa 4 na pulgada ang haba at sumali sa dalawang dulo upang bumuo ng isang hugis o ring ng donut.
- Maingat na ilagay sa isang ungreased cookie sheet at maghurno ng 15-18 minuto o hanggang maging isang kulay na ginintuang. Mag-ingat na huwag sumunog sa ilalim!
- Hayaan ang mga cool na tungkol sa 10 minuto, kaya ang mga cookies ay hindi mahulog bilang ikaw ay iangat ang mga ito sa isang spatula. Habang mainit-init, itulak sa asukal upang magsuot ng mga tops, kung ninanais.
Kahit na ang mga cookies na ito ay ginawa sa buong taon, ang mga ito ay partikular na popular sa panahon ng Pasko. Para sa isa pang kamangha-manghang mayaman at masarap na Kastila ng Kastila ng Pasko, subukan ang Polvorones . Upang malaman ang tungkol sa Pasko Matamis sa Espanya, Espanyol Pasko Matamis .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 145 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 80 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |