Ang masarap na sariwang cherry cobbler recipe ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang iyong mga sariwang tasang cherries na kilala rin bilang pie cherries. Ang topping para sa cobbler na ito ay hindi ginawa gamit ang pastry o pie dough ngunit sa halip ay nagtatampok ng drop dumplings na maghurno ng mahimulmol at ginintuang kayumanggi. (Kung maikli ka sa oras, gumamit ng Bisquick o isang baking mix ng biskwit at sundin ang mga tagubilin sa pakete para sa paggawa ng dumplings.)
Paglilingkod sa masarap na meryenda na may mainit na pagbuhos ng mabigat na cream, o bahagyang pinalamig ng vanilla ice cream o sariwa na whipped cream.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Cherries:
- 1 1/4 tasa asukal
- 3 tablespoons cornstarch
- 4 tasang pitted sariwang tasang cherries
- 1/4 kutsarita almond extract
- Para sa Dumpling Topping:
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1 tasang asukal
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 3 tablespoons gulay pagpapaikli
- 1/2 tasa ng malamig na gatas
Paano Gawin Ito
Gawin ang Pagpuno ng Cherry
- Init ang oven hanggang 400 F.
- Sa isang medium na kasirola, isama ang asukal, gawgaw, cherries, at almond extract. Magluto sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy hanggang pinaghalong thickens at boils.
- Magpatuloy upang pakuluan at pukawin para sa 1 minuto. Ibuhos ang timpla ng prutas sa isang ungreased 2-quart casserole. Ilagay sa oven habang naghahanda ng kuwarta.
Gawin ang Dumpling Dough
- Sa isang daluyan ng mangkok sa paghahalo, kumukutkut ng harina, asukal, pampaalsa, at asin hanggang lubusan na nakasama.
- Gupitin ang pagpapaikli sa timpla ng harina tulad ng gagawin mo para sa kuwarta ng pie. Idagdag ang malamig na gatas at ihalo hanggang lubusan na inkorporada at walang mga streak ng dry ingredients na ipapakita.
- Alisin ang cherry-filled casserole dish mula sa hurno at i-drop ang kuwarta sa spoonfuls, gumawa ng tungkol sa 6 dumplings, papunta sa mainit na prutas.
- Bumalik sa hurno at maghurno ng 25 hanggang 30 minuto, o hanggang ang sahog sa ibabaw ay ginintuang kayumanggi. Maglingkod sa mainit-init sa cream kung nais, o bahagyang malamig at maglingkod sa vanilla ice cream o whipped cream.
Higit pang mga Recipe ng Cherry Dessert
Mula sa mga cake upang gumuho, mayroong maraming masarap na mga recipe ng dessert dessert na magagamit. Ang Cherry crumb cake ay nasa itaas na may isang basta-basta na spiced at buttery brown-sugar crumb topping. Para sa isang natutunaw na dessert na gawa sa sariwang matamis na seresa na niluto upang makagawa ng thickened pie fill, subukan ang sariwang cherry crumble . Ang recipe na ito ay maaaring lutuin sa mga indibidwal na ramekins o isang malaking ulam na kaserol. Lamang huwag kalimutan ang masarap na mantikilya-at-kayumanggi-asukal spiced gumuho topping. Magdagdag ng mga tinadtad na pecans o mga walnuts sa gumuho para sa karagdagang epekto ng lasa.
Para sa isang bagay na kaunti iba, isaalang-alang ang seresa pretzel dessert , isang masarap na nag-aalok na ginawa sa isang malutong pretzel crust. Ito ay ang matamis at maalat na bagay na ginagawang ganito ang espesyal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 282 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sosa | 277 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |