Mga Regalo Upang Bigyan ang Indian Food Lover

Pagdating sa pagbibigay ng mga regalo, ang tanong na higit sa lahat ay ang 'kung ano ang bibili'. Magandang ideya na subukan at magbigay ng isang bagay na nagpapakita ng kagustuhan o interes ng tao. Kung nagtatakda ka upang makabili para sa isang Indian na kasintahan pagkain, here're ilang mga ideya.

• 01 ng 06

  Indian Cookbooks

  Walang tulad ng isang magandang cookbook upang makakuha ng isang foodie lahat nagaganyak tungkol sa pagluluto. Ang magandang bagay ay, mayroong isang malaking hanay upang pumili mula sa pareho sa nilalaman at presyo. Habang ang isang pangkalahatang cookbook ng India na sumasaklaw sa maraming iba't ibang rehiyon, uri, at kurso ng pagkain ay mahusay, ang isang dagdag na espesyal na ugnayan ay upang malaman kung ang tatanggap ng iyong regalo ay may gusto ng anumang partikular na uri ng pagkain ng Indian - rehiyon, vegetarian, non-vegetarian , meryenda, dessert, etc - pagkatapos ay bumili nang naaayon. Upang tulungan kang magpasya kung saan makukuha, tingnan ang ilang mga review ng cookbook ng Indian.

• 02 ng 06

  Masala Dabba o Spice Rack

  Ang mga pampalasa ay magkasingkahulugan sa pagkain ng India at may magandang dahilan. Sa paglipas ng mga siglo, ginugol ng mga lutuing Indian ang sining ng paggamit at pagsasama-sama ng mga ito. Ang isang Indian dish ay maaaring magkaroon ng isa o maraming mga pampalasa sa ito at pagkakaroon ng malapit sa kanila kapag ikaw ay pagluluto, ay mahalaga sa pag-save ng oras at enerhiya sa kusina. Ang isang magandang pampalabas na pampalasa ay magpapanatili rin ng pampalasa at tuyo at tulungan silang tumagal nang mas matagal. Pasimplehin ang pagluluto para sa Indian foodie sa iyong buhay sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila ng isang spice rack. Ang idinagdag na bonus - mga pampalasa, sa kanilang mga napakaraming kulay, tekstura, at mga hugis ay medyo tumingin. Samakatuwid, ang isang pampalasa na nagpapakita ng mga ito ay magiging pinahahalagahan.

• 03 ng 06

  Mortar at Pestle

  Alam mo ba na ang durog na bawang ay nagbibigay ng mas lasa kaysa sa makinis na tinadtad na bawang? O na ang mga sariwang inihaw at mga pampalasa sa lupa ay mas masarap kaysa sa mga pre-prepared ones? Maraming Indian na pagkain ang humihiling ng mga sangkap na maging matigas na lupa at wala itong mas mahusay kaysa sa isang mortar at halo. Habang maaari kang makakuha ng mga maliliit na kahoy na medyo mura, isang talagang mahusay, bato o hindi kinakalawang na asero mortar at pestle ay sa mahal na bahagi. Mas mahusay na makakuha ng isa na ginawa mula sa isang di-buhul-buhol na materyal - granite ay pinakamahusay na - bilang lasa mula sa dati na mga sangkap ng lupa mingling sa kasalukuyang mga bago, ay hindi kanais-nais.

• 04 ng 06

  Gilingan ng kape

  Tulad ng isang mortar at halo ngunit mas maginhawa para sa paggiling ng mas malaking dami ng mga dry spice na makinis, pinapayagan ng coffee grinder para sa mga batch ng pampalasa upang maging handa at nakaimbak. Bagaman talagang sariwa, ang mga pampalasa ay pinakamahusay, ito ay isang mahusay na alternatibo para sa mga taong lutuin Indian pagkain madalas. Ang paghahalo ng pampalasa gaya ng Garam Masala, Tandoori Masala, at Sambar Masala ay maaaring gawin nang maaga at maiimbak ng isang buwan sa isang pagkakataon.

• 05 ng 06

  Kadhai / Wok

  Maraming Indian dish ang kasangkot pagluluto ng mga sangkap - karne o gulay - sa kanilang sariling mga juices. Ang maliit o walang tubig ay idinagdag habang nagluluto at ang estilo ay halos katulad sa pagpapakain. Ang isang wok na tulad ng Indian na kagamitan na tinatawag na Kadhai ay perpekto para dito. Ang isang Kadhai ay hindi masyadong malalim, may isang malawak na tuktok, bilugan sa ibaba at namamahagi ng init sa ibabaw ng isang mas malaking ibabaw, na nagbibigay-daan para sa mas mabilis na higit pa kahit na ang browning at pagluluto. Ang Kadhais ng India ay gawa sa bakal, aluminyo, tanso, tanso o hindi kinakalawang na bakal na may mas makapal na ibaba. Kung hindi mo makuha ang iyong mga kamay sa isang tradisyunal na Indian Kadhai isang mahusay na kalidad wok ay gawin ang isang pantay magandang trabaho.

• 06 ng 06

  Pressure Cooker

  Ang isang cooker ng presyon ay gumagana sa pamamagitan ng pagbuo ng presyon at temperatura sa loob nito mahigpit na selyadong pot. Ito ay gumagawa ng pagkain sa loob nito na mas mabilis na nagluluto (karaniwang 1/3 ang oras) at mas pantay-pantay kaysa sa isang bukas na palayok. Kaya ang isang cooker ng presyon ay hindi lamang nakakatipid sa oras ng pagluluto kundi nakakatulong din na mapanatili ang mga mahalagang sustansya sa pagkain - ang mga pagkain sa pagluluto para sa masyadong mahabang destroys ang mga nutrients. Maraming Indian na pagkain ang niluto sa isang cooker ng presyon, kaya ang regalo ng isang Indian foodie ay sigurado na kumita ka ng seryosong brownie points! Pumili mula sa isang saklaw na kasama ang simple-na may-no-frills cookers presyon sa mga may lahat ng mga Bells at whistles sa!