Ang Rob Roy ay, medyo simple, isang Scotch Manhattan. Ito ay ang pagpili ng whisky na nakikilala ito mula sa lahat ng iba pang 'Manhattans' at ito ay isang magandang paraan upang mag-ayos ng isang magandang Scotch.
Pagpapanatiling sa recipe ng Manhattan , pinapares lamang ni Rob Roy ang iyong paboritong Scotch na may matamis na vermouth. Ito ay pangunahing, madali, at isa sa mga kilalang cocktail na dapat malaman ng bawat mabuting bartender kung paano gagawin.
Kung pinili mo ang isang pinaghalo o solong malt Scotch ay isang bagay ng kagustuhan, bagaman isang pinaghalo whisky ay madalas na mas popular na pagpipilian. Sa alinmang paraan, ang pagiging simple ng inumin ay nagpapahintulot sa whiskey na lumiwanag, kaya siguraduhing gumawa ng matalinong pagpili. Ito ay isang cocktail na kung saan ang iyong premium Scotch ay hindi pupunta sa basura.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces
- Scotch whisky
- 3/4 onsa
- matamis na vermouth
- Ang mga bitter ng Angostura ay lasa
- Maraschino cherry para sa palamuti
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang salamin na salamin na may yelo.
- Gumalaw nang mabuti .
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Palamuti sa seresa.
Gawin ang Rob Roy Your Way
Kasunod ng iba pang mga mahusay na klasikong cocktail na gumagamit ng espiritu-vermouth kumbinasyon , ang Rob Roy ay maaaring iniangkop upang umangkop sa iyong personal na panlasa. Maaari mo ring gamitin ang alinman sa mga pagkakaiba-iba na ito para sa isang partikular na scotch.
Habang ang isang 'Perpekto' Rob Roy ay maaaring gumana nang maayos sa isang pinaghalong scotch tulad ng Johnnie Walker Black Label , maaaring gusto mong gamitin ang matamis na vermouth nag-iisa para sa isang solong malta tulad ng Laphroaig 10YO .
Ito ay isang bagay ng personal na kagustuhan at may mga walang katapusang mga kumbinasyon na magagamit.
- Gumamit ng mas marami o mas kaunting matamis na vermouth ayon sa ninanais. Ang ilang mga drinkers mas gusto ang isang ratio ng 3:01 o mas mababa vermouth.
- Ang inumin na ito ay maaari ring ihain sa mga bato sa isang lumang baso at itinayo mismo sa salamin . Para sa isang mas mabagal na pagbabanto, gumamit ng bola ng yelo .
- Dry Rob Roy: Punan ang dry vermouth para sa matamis na vermouth at palamuti sa isang olive.
- Perpekto Rob Roy: Gumamit ng 1/4 onsa ng parehong matamis at tuyo na vermouth at palamuti na may lemon twist .
Kasaysayan ng Rob Roy
Ang Rob Roy ay nilikha sa sikat na New York City na Waldorf-Astoria noong dekada ng 1890. Tulad ng maraming klasikong cocktails ng oras, debut ito kasama ang 1894 Broadway show na " Rob Roy ," na nagsasabi sa kuwento ni Robert Roy MacGregor, ang Scottish Robin Hood ng ika-18 siglo.
Ang cocktail ay nakatulong din sa pagpapasok ng pampublikong Amerikano upang maghalong Scotch whisky.
Paano Malakas ang Rob Roy?
Ang tunay na nilalaman ng alak ng anumang kursong Rob Roy ay nakasalalay sa whisky na ibubuhos mo pati na rin ang halaga ng vermouth na pinili mong isama. Gayunpaman, maaari naming inestima na ang average na Rob Roy na ginawa sa isang 80-patunay na pinaghalo scotch sa karaniwang recipe na ibinigay ay sa paligid ng 29% ABV (58 patunay) .
Tulad ng nakikita mo, hindi ito ang gagawin namin sa isang magaan na cocktail, bagaman bihira ang mga 'up' na inumin na may alkohol . Iyon ang dahilan kung bakit ang mga inumin tulad ng Rob Roy ay nagsilbi sa mga maliliit na bahagi, sa kasong ito ay bahagyang mas mababa sa 3 ounces.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 179 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 158 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |