Gustung-gusto ko ang inihaw na hummus ng bawang. Ibinibigay ko ito sa mga bisitang hindi kailanman nagkaroon ng tradisyonal na hummus o sa mga hindi nagmamalasakit sa tahini sa hummus. Ito ay may isang rich lasa ng bawang na hindi napakalaki - tama lang ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- Maaari 1 chickpeas / garbanzo beans (15 ans.)
- 2 tablespoons inihaw na bawang
- 1/2 kutsara
- lemon juice
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1/2 kutsarita oregano
Paano Gawin Ito
1. Sa isang processor ng pagkain , proseso beans, bawang, langis ng oliba , limon juice at oregano hanggang nais na pare-pareho.
2. Kung ang hummus ay masyadong makapal, idagdag lamang ang langis ng oliba sa mga maliliit na palugit (1/2 kutsarita) hanggang nais na pare-pareho.
3. Paglilingkod ang inihaw na bawang hummus na pinalamanan ng makinis na tinadtad na perehil na may mainit na pita bread , pita chip, o veggie. Ang inihaw na pulang paminta hummus ay napakahusay na may mga cubes ng mainit na tinapay na Italian.
4. Hummus ay maaaring maging handa nang maaga hanggang sa dalawang araw kung naka-imbak sa lalagyan ng lalagyan sa refrigerator. Upang maglingkod, mag-init sa microwave o sa isang stovetop.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 143 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 81 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 7 g |