Ang pritong kanin ay perpekto para sa mga busy na weeknights, o kapag naghahanap ka para sa isang creative na paraan upang maglingkod sa mga tira. Ang lutong manok o pabo ay maaaring magamit sa halip ng hamon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 itlog
- 1 tasa sarsa sa tsaa
- 2 kutsaritang toyo
- Asin at paminta para lumasa
- 1/2 sibuyas
- 8 ounces na niluto ham
- 1 Green sibuyas, hugasan
- 6 tablespoons langis para sa Pagprito, o kung kinakailangan
- 1/2 tasa ng gisantes, sariwa, naka-kahong o frozen
- 4 tasa malamig na lutong kanin
Paano Gawin Ito
- Banayad na matalo ang mga itlog. Gumalaw sa 1/2 kutsarita bawat isa sa sarsa ng toyo at toyo . Magdagdag ng isang bit ng asin at paminta sa panlasa. Itabi.
- Peel at dice ang sibuyas. Dice ang ham at berde na sibuyas.
- Heat isang wok o kawali sa medium-high to high heat. Kapag ang langis ay mainit, magdagdag ng 2 tablespoons langis. Idagdag ang mga itlog. Pag-aagawan nang basta-basta at alisin mula sa kawali. Linisin ang kawali.
- Heat 2 tablespoons langis sa pan o wok. Kapag mainit ang langis, idagdag ang sibuyas. Gumalaw nang maikli, pagkatapos ay idagdag ang ham at ang berdeng mga gisantes. Pukawin at alisin mula sa kawali. Linisin ang kawali.
- Heat 2 tablespoons langis sa wok. Bawasan ang init sa daluyan at idagdag ang bigas, pagpapakilos na may mga chopstick upang bungkalin ang mga kumpol. Pukawin ang natira ng soy sauce at oyster sauce . Season na may asin at paminta kung ninanais.
- Idagdag ang nilutong karne at mga gulay pabalik sa kawali. Gumalaw sa piniritong itlog. Heat sa pamamagitan at pukawin sa berdeng sibuyas. Maglingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 567 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sosa | 702 mg |
| Carbohydrates | 106 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 19 g |