Raw flax seed crackers ay isang popular na meryenda para sa mga nasa raw food diet. Kahit na naghahanap ka lamang upang isama ang higit pang mga flax seed sa iyong diyeta o higit pang mga hilaw na pagkain, subukan ito inalis ang tubig flax seed cracker recipe para sa isang nagbibigay-kasiyahan langutngot. Ang mga flaxseed crackers ay mahusay sa raw salsa, raw guacamole o raw hummus (pictured). Gusto kong magdagdag ng asin ng bawang sa aking mga cracker ng flax, ngunit maaaring hindi ito angkop para sa mga nasa isang 100% raw na diyeta na pagkain.
Gusto mong magdagdag ng ilang mga veggies sa iyong flax crackers? Magdagdag ng isang grated karot, zucchini, o anumang mayroon ka sa kamay.
Kung gusto mo ang mga ito raw crackers flax, maaari mo ring nais na subukan ang paggawa ng mga katulad na raw na pagkain chips ng mais.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa buong flaxseeds
- 2 tasa ng tubig
- 1/4 tasa
- tamari (o Braggs Liquid Aminos o
- pangalan shoyu raw toyo )
- Dagat asin sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang medium-sized na mangkok, takpan ang flax seed crackers na may tubig at pahintulutang magbabad sa hindi bababa sa 1 1/2 na oras. Ang tubig ay magiging isang gelatinous goo.
- Suriin ang halo, at magdagdag ng higit pang tubig kung kinakailangan. Gusto mo ang timpla upang maging malabo, ngunit hindi runny, at hindi masyadong makapal.
- Gumalaw sa tamari, Liquid Aminos o pangalan shoyu sauce, sea salt at sariwang damo. Maaari ka ring makakuha ng malikhain at magdagdag ng ilang mga dagdag na lasa - isang pumulandit ng apog juice, tinadtad na luya, chili pulbos o cayenne paminta - depende sa iyong mga panlasa.
- Ikalat ang pinaghalong tungkol sa 1/8 pulgada makapal sa paraflexx o teflex sheet ng iyong dehydrator.
- Itakda ang iyong dehydrator sa tungkol sa 110 F, at mag-dehydrate para sa 4-6 na oras.
- Buksan ang halo sa ibabaw, at mag-dehydrate ang isa pang 3 - 4 na oras. Kung gusto mo ang isang crispy at crunchy cracker, mag-dehydrate ng kaunti na. Gusto ko ang aking mga flaxseed crackers ng isang bit chewier, kaya dehydrate ko ang mga ito ng kaunti mas mababa.
- Hatiin o hatiin ang iyong mga crackers sa mga piraso kapag natapos dehydrating.
Ang mga raw flaxseed crackers ay isang mahusay na meryenda sa kanilang sarili o nagsilbi sa isang raw na salsa , guacamole, hilaw na hummus o ibang hilaw na pagkain .
Tingnan din:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 5 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 339 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |