Mga Recipe ng Top Barbecue Mop

Mas karaniwang kilala bilang bastes o pag-bake sauces, mops ang totoong sarsa ng barbecue. Ang mga manipis na solusyon ng lasa panatilihin ang iyong barbecue at pag-ihaw mamasa-masa at hugasan ito sa lasa habang ikaw ay pagluluto. Kaya makakuha ng iyong sarili ng isang magandang mopping brush at ihalo up sa mga ito, ang pinaka-popular na mga recipe ng magpahitin sa aking site.

Tandaan, ang mga mops ay idinagdag habang ang mga karne ay naninigarilyo, alinman sa grill o sa smoker. Mag-apply sa ilang manipis na layer upang mapanatili ang kahalumigmigan at bumuo ng mga layer ng lasa. Ang isang tamang mop ay gumagana sa barbecue rub upang bumuo ng isang magaspang na ibabaw sa karne.