Ang tradisyonal na barbecue sauce na ito ng Western Kentucky Mutton Barbecue ay hindi katulad ng karamihan sa mga sarsa ng barbekyu na sinubukan mo. Habang maaari mong gamitin ito upang baste karne, gusto mo ring maglingkod ito bilang isang paglubog sarsa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasa ng tubig
- 1/3 tasang Worcestershire sauce
- 1/3 tasa
- suka
- 1 kutsarang black pepper
- 1 kutsarang brown sugar
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsara asin
- 1/2 kutsarita allspice
- 1/2 asin na asin
- 1/2 kutsaritang bawang
Paano Gawin Ito
1. Haluin ang lahat ng sangkap sa isang malaking kasirola sa isang mababang init. Kumulo para sa tungkol sa 20 minuto, pagpapakilos madalas.
2. Alisin mula sa init at hayaan ang cool para sa 5 minuto. Paglilingkod sa mesa bilang isang paglubog sarsa. Maaari mo ring gamitin ang sauce na ito upang baste pinausukang tupa. Mag-imbak ng sarsa sa isang lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng 7 araw pagkatapos ng paghahanda.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 3 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 124 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |