Kung ikaw ay naghahain o naninigarilyo ng isang pabo, ang baste na ito ay nagpapanatili ng karne na basa-basa, nagdadagdag ng masarap na lasa, at tumutulong sa kayumanggi ang balat. Tandaan na simulan ang pag-aaksaya tungkol sa isang oras pagkatapos mong simulan ang pagluluto at upang ilapat ang baste sa manipis na mga layer.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa mantikilya
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsarita
- pampalasa ng manok
- 1 kutsarita na tuyo basil
- 1 kutsaritang tim
- 1 kutsarita sage
Paano Gawin Ito
- Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na sawang pan. Ibuhos sa lemon juice at magdagdag ng pampalasa ng manok at iba pang mga sangkap. Hayaan ang halo kumulo sa mababa para sa tungkol sa 3 minuto. Alisin mula sa init at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto para sa 5 minuto bago gamitin.
- Mahinang basta sa turkey bawat 30 minuto matapos ang unang oras ng pagluluto. Ilapat ang mainit-init sa pabo. Itigil ang pag-bits sa huling 30 minuto ng oras ng pagluluto.
- Kung gumawa ng baste nang maaga, sundin ang mga tagubilin para sa paghahanda at pag-imbak sa isang masikip na lalagyan ng hangin hanggang sa 7 araw sa refrigerator. Mainit sa ibabaw ng kalan o microwave bago magamit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 832 |
| Kabuuang taba | 92 g |
| Saturated Fat | 57 g |
| Unsaturated Fat | 27 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sosa | 15 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |