Mga Top 7 Brisket Mop Recipe

Mula sa mga pinakamaagang araw ng barbecue, ang pinakamahusay na paraan upang panatilihing pinausukang karne mula sa pagpapatuyo ay sa isang magpadilaw. Ang mop ay isang manipis na sarsa na ginagamit habang naninigarilyo. Lumilikha ito ng isang layering ng lasa at tumutulong upang maiwasan ang karne mula sa pagpapatayo. Ang isang magandang brisket mop ay dapat magkaroon ng isang bit ng acid at langis, tulad ng isang atsara, at isang malusog na dosis ng lasa. Sa isang mahusay na paglilinis ng brisket , maaaring hindi mo kailangan ng sarsa.

Ang isang lagusan ay idinagdag habang ikaw ay naninigarilyo sa karne. Ang mas maraming mag-ipo ang mas malaki ang mga layer ng lasa. Mayroong agham dito - mahalaga na mag-aplay ng mga manipis na layer, ngunit hindi upang maglinis masyadong madalas o ang lasa ay maaaring maging napakalakas.