Ibinahagi ang recipe ng peach cobbler sa aming forum. Ang pagpuno ay ginawa gamit ang sariwang mga milokoton, na sakop ng mga piraso ng pastry dough.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang asukal
- 1/3 tasa ng cornstarch
- 8 tasa
- sariwang mga peach (hiwa)
- 1/2 kutsaritang almond extract o vanilla extract
- 1/4 tasa na tinunaw na mantikilya
- Para sa Pastry:
- 2 tasang harina
- 2 tasa ng asukal
- Kurutin ng asin
- 1/2 tasa pagpapaikli
- 4 tablespoons ice water
- 1/3 tasa na tinunaw na mantikilya
- 1/4 tasa ng asukal
Paano Gawin Ito
Mantikilya isang 9x13-inch baking ulam. Painitin ang hurno sa 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
Pagpuno: Pagsamahin ang asukal at gawgaw; itapon ang mga milokoton. Idagdag ang almond o banana extract at ang 1/4 cup melted butter; itabi.
Pastry: Pagsamahin ang harina, asukal, at asin sa isang mangkok ng paghahalo. Gupitin ang pagpapaikli sa timpla ng harina hanggang sa ito ay pare-pareho ng cornmeal. Dahan-dahang magdagdag ng tubig ng yelo, pagpapakilos, hanggang lamang na humahawak ng kuwarta ang hugis nito.
Lumabas sa isang floured board at i-cut sa mga piraso.
Ibuhos ang halo na pagpuno ng peach sa inihanda na baking pan.
Maluwag na piraso ng masa ng krus sa ibabaw ng pagpuno at brush pastry generously sa natitirang mantikilya. Magpahid ng asukal at maghurno sa loob ng 30 minuto o hanggang sa maitim ang crust.
Maaari Mo rin Tulad
Peach Bread Pudding
Peach Crisp
Mga Peach Dumplings
Suzi's Peach Cobbler
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 594 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sosa | 217 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 3 g |