Naghahanap para sa perpektong vegan kalabasa puding recipe? Subukan ang isang ito. Ito ay isang simple at madaling vegan at pagawaan ng gatas-libreng recipe ng puki sa kalabasa para sa Thanksgiving o anumang oras na nakuha mo ang ilang pureed kalabasa - alinman sa de-latang o sariwa - sa kamay.
Ito ay isang simple at pangunahing recipe, ngunit makikita mo na kahit na may ilang mga madaling sangkap, kabilang ang kalabasa, toyo gatas, pulot, kanela at duguan, at isang hawakan ng asin upang ilabas ang lahat ng iba pang mga lasa, maaari mong maghanda isang umaaliw na mababang-taba na dessert para sa Thanksgiving o anumang taglagas o holiday ng taglamig. Itaas ang lahat ng ito sa isang bit ng pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas kung mayroon kang ilang mga sa kamay at maaaring isang gitling ng dagdag na kanela o duguan - o kahit na isang buong kanela stick - para sa isang kaibig-ibig na pagtatanghal.
Ang madaling vegan kalabasa dessert recipe ay mababa ang calorie.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 15 onsa maaaring purong kalabasa
- 1 2/3 tasa soy gatas (o iba pang di-dairy gatas na kapalit; gata ay gagana nang maayos)
- 3 tbsp corn starch
- 2 tbsp molasses
- 1/4 tasang asukal sa asukal
- 1/2 tsp kanela
- 1/2 tsp nutmeg
- 1/2 tsp asin
Paano Gawin Ito
- Una, gamit ang isang blender o processor ng pagkain, pagsamahin ang pureed pumpkin, soy gatas o iba pang di-dairy gatas na kapalit, ang cornstarch at molasses at iproseso hanggang makinis at mag-atas. Susunod, idagdag ang brown sugar, kanela, nutmeg at asin, at iproseso muli hanggang sa maayos na pinagsama. Kung wala kang isang blender o processor ng pagkain, maaari mong gamitin ang isang palisok o isang manu-manong itlog para sa manu-manong ito.
- Ilipat ang halo sa medium-sized saucepan at ilagay sa daluyan hanggang mababa ang init. Pahintulutan ang pinaghalong upang kumulo sa medium-mababang init hanggang sa thickened, na kung saan ay tungkol sa 6-8 minuto. Gusto mong panoorin ito at hayaang paminsan-minsan upang matiyak na hindi ito nasusunog.
- Pagkatapos ng 6-8 minuto, ilipat sa mga indibidwal na serving tasa at ginaw hanggang itakda at matatag, hindi bababa sa 1 1/2 oras.
- Masiyahan sa iyong gawang-bahay na vegan kalabasa puding!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 119 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 226 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |