Ang mga burritos ng almusal ay ang perpektong all-in-one meal on the go! Ang mga ito ay puno ng masaganang almusal sausage , piniritong itlog, maanghang na paminta na jack cheese, at mainit na sarsa! Dumating silang lahat na nakabalot sa isang harina tortilla (o mais kung gusto mo!)
Gustung-gusto ko ang paggawa ng isang malaking batch ng mga ito at pagkatapos ay nagyeyelo sa kanila. Sila ay magaan na maganda at gawin ang iyong mga umaga sobrang mabilis at madali! Mas madaling gawin ito sa mas malaking batch kaysa sa gumawa ng isang solong paglilingkod para sa almusal. Kung ikaw ay pagpunta sa ang problema ng paggawa ng sausage at mga itlog, maaari mo rin gumawa ng isang bungkos nang sabay-sabay! Basta wrap up ang mga ito sa lata foil kung ikaw ay pagpunta sa maghurno ang mga ito sa ibang pagkakataon o sa plastic wrap kung ikaw ay pagpunta sa microwave ang mga ito!
Maaari mong gamitin ang anumang uri ng breakfast sausage, ngunit gusto ko ang Jimmy Dean ang pinakamahusay. Lasa ito ay masarap at maaari mong mahanap ito sa lahat ng dako! Subukang hawakan ang mga itlog at pagkatapos ay ihurno ang mga ito sa isang ulam ng kaserola o lutuin ang mga ito bilang isang torta at pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso upang punan ang mga burritos. Tinutulungan ka nitong tiyakin na may sapat na itlog sa bawat burrito at mas madali itong punan at kontrolin kaysa sa piniritong itlog.
Maaari kang pumili ng kahit anong uri ng keso na gusto mo, ngunit ang isang masarap na pamutol ng jack o keso ng Mehikanong Mexicano ay lasa ng masarap at natutunaw na mabuti. Pumili ng kahit anong masarap na mainit na sarsa o taco sauce upang ilagay sa ibabaw ng iyong mga burritos!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound breakfast sausage
- 6 malalaking itlog
- 1/4 tasa buong gatas
- asin sa panlasa
- paminta sa panlasa
- 1 tasa keso (Mexican, cheddar, o pepper jack, ginutay-gutay)
- Opsyonal: Taco sarsa o mainit na sarsa
- 6 tortillas (laki ng burrito)
Paano Gawin Ito
- Magluto ng breakfast sausage ayon sa mga direksyon ng pakete. Siguraduhing ganap na niluto ito at walang pink, mga 170 F ay angkop.
- Magtipon ng mga itlog, buong gatas, at asin at paminta. Magluto sa isang kawali, scrambling, o tulad ng isang torta.
- Ikalat ang mga tortillas sa isang baking sheet. Lugar at pantay na bahagi ng sausage at itlog sa bawat tortilla.
- Magpahid ng katumbas na daming putol na keso sa ibabaw ng bawat tortilla. Ilagay sa ilalim ng ihawan ng iyong oven upang matunaw ang keso. Briito bawat burrito na may mainit na sarsa o taco sauce.
- Roll up ang burrito at maglingkod!
- Kung pupunta kang mag-freeze ang mga burritos laktawan ang step na broiler, yumabong ang burritos gamit ang mainit na sarsa at i-roll up ang burrito. I-wrap ang bawat burrito nang mahigpit sa lata foil. Ilagay sa freezer. Kapag handa ka nang kumain ng burrito, pop ito sa isang 350 F oven para sa 5-10 minuto o mag-alis ng balot at microwave para sa isang minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1559 |
| Kabuuang taba | 58 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sosa | 3,689 mg |
| Carbohydrates | 204 g |
| Pandiyeta Fiber | 14 g |
| Protina | 52 g |