Ang Bacon grasa ay isa sa pinaka-underutilized at undervalued grilled cheese lubricants. Ito ay naka-pack na puno ng maalat na kabutihan, tinutulungan nito ang brown na sanwits nang maganda, walang basura, at pinakamaganda sa lahat - ito ay kagustuhan tulad ng bacon!
Ang bacon grease ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkolekta ng natitirang langis na nai-render out sa lutong bacon. Minsan ito ay may kaunting mga piraso ng charred bacon na lumulutang sa paligid sa ibinigay na grasa, ngunit ito ay makakatulong sa dalhin ang matatag na bacon lasa na namin ang lahat ng pag-ibig. Ang mas mahusay na bacon kalidad, ang mas mahusay na grasa kalidad makakakuha ka kaya panatilihin na sa isip sa susunod na bumili ka at gumawa ng bacon.
Upang i-imbak ang natitirang render bacon grasa, pilitin ang mga piraso ng bacon, mag-imbak ng grasa sa lalagyan ng lalagyan ng lalagyan at palamigin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hiwa tinapay
- 2 keso na keso
- 1 kutsarang bacon grasa
Paano Gawin Ito
- Magtipun-tipon ang iyong sanwits - dalawang hiwa ng mga malagkit na hiwa ng tinapay na nakabaluktot sa anumang keso at fillings na gusto mo.
- Sa isang medium size na kawali, i-turn ang iyong init sa daluyan at ibuhos ang kalahati ng bacon grasa sa kawali.
- Ikalat ang grasa sa iyong pan at ilagay ang iyong sanwits, tiyaking pindutin ang sanwits at uri ng pahid na ito sa paligid sa bacon grease.
- Pahintulutan ang iyong sandwich na magluto ng ilang minuto hanggang sa ang isang gilid ay magaspang at gintong at ang keso ay nagsimula na matunaw. Sa puntong ito, i-flip ang sanwits at ipaalam sa iba pang tagaluto hanggang sa tumutugma sa katapat nito.
- Kapag ang keso ay natunaw at ang tinapay sa sandwich ay malutong at ginintuang, dalhin ito sa kawali at hayaang umupo ito para sa ilang minuto upang ang keso ay maaaring humugot pabalik. Hatiin ito sa kalahati at maglingkod!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 703 |
| Kabuuang taba | 46 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sosa | 1,275 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 42 g |