Mga Recipe ng Polish na Dessert

Gaya ng maaari mong asahan, ang mga dessert ay nag-iiba mula sa rehiyon sa rehiyon sa Poland, ngunit ang mga item sa listahan na ito ng mga paboritong mga recipe ng Polish dessert ay mukhang pangkalahatan sa buong bansa.

• 01 ng 10

  Paano Gumawa ng mga Angel Wings o Crullers - Chrusciki

  Dahil ang mga lampara na ito na tinatawag na chruściki , ay isang maliit na labis na paggawa upang makagawa, karaniwan lamang ang mga ito ay nagsilbi sa mga espesyal na okasyon tulad ng mga kasal, pista opisyal, christenings, graduations, Araw ng mga Santo Joseph at iba pang mga araw ng kapistahan.

• 02 ng 10

  Kolaczki Recipe

  Ang Polish foldovers o kołaczki ay isa pang paboritong Polish dessert na tumatagal ng isang maliit na oras upang gumawa, kaya karaniwang sila ay gumawa ng isang hitsura para sa mga espesyal na okasyon, lalo na sa oras ng Pasko.

• 03 ng 10

  Polish Bismarcks o Donuts Recipe - Paczki

  Ang Pączki , o Polish donuts o bismarcks na karaniwang kilala, ay laging naglilingkod sa Fat Tuesday bilang isang napakagandang pagkain bago ang mabilis na araw ng Mahal na Araw. Ngunit ang mga fried cake na ito ay lilitaw din sa mga espesyal na okasyon sa buong taon.

• 04 ng 10

  Apple Tart Recipe - Szarlotka

  Ang Apple tart o szarlotka ay ang Polish na bersyon ng American apple pie, maliban ang crust ay sweeter at ginawa gamit ang mantikilya. Ang Szarlotka ay iba mula sa placek z jabłka o apple cake (sa itaas), na may leavened na may baking powder o baking soda. Subalit, ang dalawang dessert na ito kasama ang sernik o cheesecake (sa ibaba) ay bumubuo sa pinakamadalas na nakita na mga Matatamis sa mga tahanan sa Poland.

• 05 ng 10

  Recipe ng Cheesecake - Sernik

  Ang mga recipe ng cheesecake sa Polish ay may mahabang paraan. Orihinal na ginawa sa isang pastry crust, sa modernong Poland, anumang bagay na napupunta - cookie crumbs, graham cracker crumbs, o walang crust sa lahat! Tulad ng cake ng mansanas, sa itaas, may mga daan-daang mga recipe para sa Polish cheesecake. Ito ang gusto ng aking pamilya.

• 06 ng 10

  Recipe ng Cake ng Busia's Coffee - Placek z Kruszonka

  Ang recipe ng Polish coffee cake na ito ay maaaring gawin sa o walang mga pasas at bahagyang matamis lamang, at mga benepisyo mula sa mumo na sahog sa ibabaw. Ito ay kahanga-hanga sa mantikilya at isang mainit na tasa ng kape, ngunit subukan ito toasted o ginawa sa pranses toast.

• 07 ng 10

  Wheel Cake Recipe - Kolacz

  Ang Polish kołacz o wheel cake ay isang paboritong dessert sa lumang wikang Polish na kasal, lalo na sa mga gorale , mga taong naninirahan sa Lesser Poland sa dakong timog-silangan bahagi ng bansa. Ito ay isa sa mga paboritong dessert ng aking ama, isa sa mga kaunti ang kanyang ina ay nagkaroon ng oras upang gumawa, at isa sa aking ina ang hindi kailanman natutunan kung paano gagawin. Mayroong maraming mga bersyon, kabilang ang isa na may tuktok ng sala-sala.

• 08 ng 10

  Papal Cream Cake Recipe - Kremowka Papieska

  Ang Polish cake cake dessert na ito ay pinalitan ng papal cream cake o kremówka papieska nang malaman ito ni Pope John Paul II. Ang dapat kong ituring na isang Polish napoleon.

• 09 ng 10

  Karpathian Mountain Cream Cake Recipe - Karpatka

  Ang Polish cake recipe ng karpathian Mountain na ito ay kilala bilang karpatka . Ito ay isang magsasaka na bersyon ng mas pino kremówka , na kung saan ay ginawa sa puff pastry. Ang Karpatka ay ginawa gamit ang parehong uri ng kuwarta na ginagamit upang gumawa ng cream puffs at éclairs, na kilala bilang pâte à choux sa Pranses. Kapag natubigan ang asukal sa mga confectioner, ang dessert ay tumatagal sa hitsura ng craggy, snow-capped na Carpathian Mountains, kaya ang pangalan nito.

• 10 ng 10

  Paano Gumawa ng Royal Mazurka - Mazurek Krolewski

  Ang Polish mazurkas o mazureks ay mga flat pastry, bihirang higit sa 1 pulgada ang taas, at mayroong maraming mga recipe na mayroong mga cook sa Poland. Ang kanilang hitsura ay maaaring magkaiba. Ang recipe na ito ay para sa isang royal mazurek na may dollops ng jam sa pagitan ng latticework ng masa.