Ang kanela at nutmeg na spiced bread pudding ay ginawa sa mabagal na kusinilya, na may mga tinapay na cube, itlog, gatas, at opsyonal na mga pasas.
Gusto ko ng brown sugar sauce o vanilla sauce na may ganitong pudding ng tinapay. O itaas ito sa isang singsing ng whipped cream o whipped sahog sa ibabaw. Ang brown sugar pecan praline sauce ay magiging kahanga-hanga!
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasa French bread cubes (toasted)
- 2 1/2 tasa gatas (scalded, cooled bahagyang)
- 2
- Egg (pinalo)
- 3/4 cup sugar
- 1/4 kutsarita kanela
- Dash nutmeg
- Dash asin
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- Opsyonal: 1/2 cup raisins
- Palamuti: dessert sauce o
- whipped cream
Paano Gawin Ito
- Mahinang mantikilya ang mabagal na kusinilya pagkatapos ay magdagdag ng mga cubes ng tinapay.
- Sa isang maliit na mangkok, haluin nang magkasama ang piniritong gatas, itlog, asukal, kanela, nutmeg, asin, banilya, at natunaw na mantikilya.
- Ibuhos ang halo ng gatas sa ibabaw ng mga cubes ng tinapay at pagkatapos ay magdagdag ng mga pasas, kung ninanais.
- Malumanay, gamit ang isang malaking kutsara o spatula, pindutin ang tinapay cubes pababa sa pinaghalong upang ang lahat ng tinapay piraso ay babad na babad na may gatas at itlog timpla. Huwag pukawin.
- Takpan at lutuin sa mababang setting para sa 5 hanggang 6 na oras, o hanggang sa itakda ang tinapay pudding.
- Paglilingkod sa isang dessert sauce o whipped cream.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 286 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sosa | 147 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 7 g |