Pairing beer na may mainit na mga pakpak, karne, chips at paglubog, at sandwich ng bayani
Ang pagpapares sa isang estilo ng serbesa sa bawat isa sa mga apat na pangunahing grupo ng partido ng pagkain ay dapat pumunta sa isang mahabang paraan upang mapabuti ang mga pagpipilian ng beer ng Super Bowl Party. Hindi ko alam ang tungkol sa iyo, ngunit ako ay pagod sa pagpapakita upang mahanap ang walang magagamit ngunit puno ng tubig, maputla lager na walang negosyo sinusubukan upang tumayo sa powerfully lasa pagkain tulad ng mainit na mga pakpak.
Narito ang ilang mga beer na karapat-dapat sa apat na pangunahing grupo ng pagkain ng Super Bowl Party. Para sa bawat ibinigay ko ang ilang malawak na ipinamamahagi mga pagpipilian sa tatak, ngunit huwag kalimutang suportahan ang iyong lokal na serbeserya !
01 ng 05
Hot WingsStuart West / Dorling Kindersley / Getty Images Ang dalawang mga kinakailangan para sa mainit na mga pakpak ay ang mga ito ay mga pakpak at na sila ay sakop sa isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala, insanely mainit na sarsa na nakabatay sa sarsa. Ang mas mainit ang mas mahusay. Iyan ay maraming lasa para sa anumang serbesa upang subukang manindigan, ngunit mayroong isang nagwagi sa bawat oras. Ang Amerikanong estilo ng India ay namumutla ng mga bagay na hindi mawawala sa dagat ng dila-numbing na mainit na sarsa ng magagandang mainit na pakpak. Sa pamamagitan ng isang disenteng malta gulugod, maraming maliliwanag, herbal-citrusy lasa mula sa hops , at mas mataas kaysa sa karaniwang nilalaman ng alkohol, IPA ay maaaring i-cut sa pamamagitan ng malakas na lasa ng mainit na mga pakpak at panatilihin ang iyong bibig handa na para sa higit pa.
- Mga Mungkahi:
- Bear Republic Racer 5 IPA
- Dogfish Head 60 or 90 Minute IPA
02 ng 05
KarneKung kumakain ka ng mga maliit na weenies sa barbecue sauce para sa mga oras sa mabagal na kusinilya o, tulad ng aking step-son, mag-ihaw ng napakalaking steak para sa iyong mga bisita, maraming chunks ng karne ay mahalaga sa anumang Super Bowl Party. Kapag na-load na ng lahat ang kanilang mga plato pababa na may malaking piraso ng protina, hindi mo nais na maglingkod sa kanila ng isang serbesa na lilim sa harapan ng maringal na karne. Ang Rauchbier, o pinausukang beer, ay perpekto. Ang Aleman pinausukang beer ay ginawa gamit ang pinausukang barley na nagbibigay ito ng isang hindi kapani-paniwala, natatanging lasa. Ang makalupang, mausok na lasa ng mga pares ay brilliantly sa lahat ng mga uri ng karne, lalo na inihaw, habang ang beer ay nananatiling nakakapreskong sapat upang i-cut sa pamamagitan ng grasa at taba ng karne.
- Mga Mungkahi:
- Aecht Schlenkerla Rauchbier
- Spezial Rauchbier Lager
03 ng 05
Chips at Dip o SalsaKung pupunta ka sa isang ooey gooey melted cheese, ang ilang ranch dressing based concoction, guacamole, o classic salsa para sa iyong dip, ang perpektong beer para sa snack na ito ay amber lager. Ang mga amber ay nakatuon sa matamis na tagiliran upang balansehin sila nang mabuti laban sa init ng isang mahusay na salsa o ng mga damo sa sawsaw. Bilang isang lager, ang serbesa na ito ay bumababa sa asin ng mga chips at nililinis ang bibig.
- Mga Mungkahi:
- Dos Equis Amber
- Flying Dog Old Scratch Amber Lager
04 ng 05
Hero SandwichAng klasikong bayani sanwits - isang tinapay na hiwalay sa haba at matanggal sa mga karne ng deli, mga hiwa ng keso, at maraming mga veggies mula sa litsugas sa saging peppers - ay isang pinagsanayan ng anumang Super Bowl Party. Ang perpektong serbesa para sa ulam na ito ay ang Belgian Dubbel. Ang mayaman, malty, spicy beer na ito ay gumagawa ng isang mahusay na kasamang para sa sandwich ng bayani kahit paano mo ito ayusin. Ang buong, malty flavor ng mga pares ay napakabuti sa mga karne at tinapay ng sandwich, habang ang maanghang lasa ng Belgian lebadura ay sumasayaw sa mga veggie.
- Mga Mungkahi:
- Allagash Dubbel
- Ommegang Abbey Ale
05 ng 05
Lahat ng ApatOkay, kaya walang gustong mag-commit sa isa lang ulam habang nanonood ng laro. Gustung-gusto namin ang lahat, kaya anong serbesa ang ipares sa lahat ng apat na pangunahing grupo ng pagkain? Ang estilo ng Amerikano na maputla ay gagana nang perpekto sa lahat ng bagay dito. Sa isang magandang sentro ng malt at isang malusog na dosis ng maliwanag, citrusy hops, ang Pale Ale ay mahusay na gumagana sa lahat ng bagay mula sa init ng mainit na mga pakpak hanggang sa isang maliit na maliit na maliit na maliit na plato.
- Mga Mungkahi:
- Sierra Nevada Pale Ale
- Dale's Pale Ale