Ang M & M Brownie Cookies ay isang kumbinasyon ng dalawang paborito: brownies at M & M Cookies . Madali silang gumawa at masarap. Ang mga cookies na ito ay tulad ng chocolate chip cookies , ngunit ang batter ay tsokolate, hindi plain.
Dahil mayroong higit na tsokolate sa mga cookies na ito, mayroon silang mas lasa kaysa sa ordinaryong M & M na cookies. Ang texture ay fudgier, na may malulutong na gilid at sentro ng chewy.
Maaari mong gamitin ang plain o peanut candies ng M & M sa cookie na ito, depende sa kung alin ang iyong paborito. Isipin ang paggamit ng iba pang mga candies; ang mga peanut butter chocolate coated candies na ito ay magiging mahusay.
Ang mga cookies na ito ay perpekto para sa mga kahon ng tanghalian at ang cookie jar. Maaari mo ring i-freeze ang kuwarta at maghurno sa cookies sa ibang pagkakataon. Upang gawin iyon, bumuo ng kuwarta sa mga bola at ilagay ito sa isang waxed o parchment na papel na pinahiran na cookie sheet. I-freeze hanggang firm, pagkatapos ay ilagay ang bola ng kuwarta sa isang hard-sided na lalagyan ng freezer. Lagyan ng label ang lalagyan na may pangalan ng recipe, ang petsa na iyong ginawa sa kuwarta, at ang mga tagubilin sa pagluluto sa hurno. Pagkatapos ay maghurno lamang ang mga cookies mula sa frozen, pagdaragdag ng mga 5 minuto sa oras ng pagluluto sa hurno.
Ang mga cookies na ito ay kahanga-hanga sa isang baso ng malamig na gatas para sa isang pagkatapos ng meryenda sa paaralan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 2 ounces chocolate (semisweet, tinunaw)
- 1 tasang asukal (kayumanggi)
- 1/2 tasa ng asukal (granulated)
- 1/2 tasa kakaw
- 2 medium na itlog
- 1 kutsara vanilla
- 2 1/3 tasa harina
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 2 tasa M & M candies
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya sa brown sugar at granulated sugar hanggang sa liwanag at mahimulmol. Gumalaw sa tinunaw na tsokolate at matalo sa kakaw. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog at banilya hanggang ang halo ay malambot. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay o sa isang kamay o stand mixer.
Idagdag ang harina, baking soda at asin sa mangkok at ihalo lamang hanggang sa isang form ng kuwarta. Huwag higit sa matalo ang halo o ang mga cookies ay magiging matigas.
Pukawin ang mga kendi. Takpan at palamigin ang masa para sa 4 hanggang 6 na oras sa refrigerator.
Kapag handa ka nang maghurno ng mga cookies, painitin ang hurno sa 350 ° F. Bumuo ng kuwarta sa mga bola ng pag-ikot sa pamamagitan ng tablespoons, tungkol sa 1 "ang lapad, at ilagay ang mga ito sa mga ungreased sheet ng cookie. Maaari mong pindutin ang higit pang mga candies sa mga tuktok ng bola ng kuwarta kung gusto mo.
Maghurno ng cookies sa loob ng 8 hanggang 11 minuto o hanggang sa itakda ang mga cookies ngunit bahagyang malambot pa rin. Pahintuin ang mga ito sa cookie sheet sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga cookie, gamit ang isang spatula, sa isang wire rack upang ganap na palamig.