Menu ng Thanksgiving Dinner para sa Dalawang

Marahil ang mga bata (o mga magulang) ay nakatira nang 1,000 milya ang layo at mahal ang paglalakbay. Sa kabila ng pag-drop ng ilang mga pahiwatig, hindi ka inanyayahan ng iyong mga kaibigan na sumali sa kanila para sa Thanksgiving dinner. O marahil isa pang kaibigan, na palaging nag-overcook sa pabo, ay tumanggi at tinanggihan mo.

Oo naman, maaari kang pumunta sa hapunan sa T'day at maiwasan ang problema sa paggawa ng iyong sariling kapistahan. Walang katulad ng isang order ng manok General Tso at ilang nanalo ng toneladang sopas upang ipagdiwang. Maaari kang mag-drop ng isang bundle sa isa sa ilang mga upscale restaurant na naghahain ng Thanksgiving dinner. O maaari mo lamang itong gawing pribadong pagdiriwang at magpasalamat sa bawat isa. Posible na gawin ang isang tradisyonal na Thanksgiving feast para sa dalawa.

• 01 ng 07

  Mga nagsisimula

  Ang pagpapasalamat sa lahat ng mga pag-aayos ay isang pagsisikap, ngunit maaari mong palakihin iyon sa pamamagitan ng pagkalat nito sa loob ng dalawa o tatlong araw at pagsamahin ito nang sama-sama. Ang menu na ito ay nakatuon para sa dalawa na may isang araw o dalawa ang mga natira (at magsisilbi ng apat kung ang iyong mga kapitbahay ay bumababa sa iyo ng mga pahiwatig).

  Magsimula sa isang pampagana at baso ng alak. Ang ilang mga caviar sa toast point ay laging maganda, ngunit sa halip, maaari mong isaalang-alang ang paggawa ng mga Ceci Fritos o marahil na fig at kambing na keso crostini .

• 02 ng 07

  Inihaw na Turkey para sa dalawa

  Kahit isang maliit na dibdib ng pabo ay maraming pabo para sa dalawang tao. Ang isang ideya ay upang bumili ng isang buong maliit na dibdib, lalamunin ito, pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati at refreeze kalahati para sa ibang pagkakataon. Half isang dibdib ay hindi sapat lamang para sa hapunan para sa dalawa, ngunit sapat na para sa isang pares ng pabo sandwich mamaya. Subukan ang pagdurog sa dibdib na gumagawa ng isang makukulit at mas malusog na resulta.

• 03 ng 07

  Apple at sausage Stuffing

  Ang recipe na ito para sa pagpupuno ay nagtatampok ng baboy sausage, mansanas, at cranberries at maganda ang makadagdag sa pabo. Maaari kang mag-prep ng tinapay, sausage, at gulay sa isang araw nang maaga at pagkatapos ay mag-imbak sa hiwalay na selyadong mga lalagyan hanggang handa na pagsamahin at maghurno (huwag palamigin ang mga cubes ng tinapay at siguraduhing lubusan silang pinalamig bago itago).

• 04 ng 07

  Gravy

  Dahil lamang sa hindi ka gumagastos ng tatlo o apat na oras na nagluluto ng buong pabo ay hindi nangangahulugang kailangan mong ibigay ang homemade gravy. Narito ang lahat ng kailangan mong malaman upang gumawa ng masarap na sarsa mula sa simula.

• 05 ng 07

  Brokuli Sa Blue Keso

  Ito ay marahil hindi karapat-dapat na tinawag na isang recipe, ngunit ito ay isang nagwagi, hindi bababa sa dahil ito ay kaya mabilis at madali. Maaari mo ring gawin ito sa steamed asparagus, ngunit brokuli ay talagang ang pinakamahusay na - ang asul na keso complements ang brokuli perpektong. Para sa isang shortcut, gumamit ng isang de-kalidad na de-boteng dressing tulad ng Marie's Blue Cheese na magagamit sa seksyon ng paggawa ng karamihan sa mga tindahan ng grocery.

• 06 ng 07

  Mashed Rutabaga Sa Bourbon at Maple Syrup

  Sa ilang mga pamilya, ang rutabaga ay nagsilbi sa Thanksgiving na mas madalas kaysa sa mga matamis na patatas. Ito ay isang matamis gulay (kahit na mas tulad ng isang taglamig kalabasa kaysa sa matamis na patatas) na may isang nakabubusog na texture. Ang mga ito ay pangkaraniwang naglilingkod sa masarap na mantikilya, ngunit ang bersyon na ito ng dokumentado ay gumagawa ng magandang pagbabago mula sa mga karaniwang mashed patatas at mula sa mga matamis na patatas . Pinakamaganda sa lahat, maaari mong gawin ito ng ilang araw nang maaga, pagkatapos ay init sa iyong microwave.

• 07 ng 07

  Apple Crisp

  Tapusin ang iyong pagkain sa tradisyonal na flavors ng mansanas at kanela. Ang recipe na ito ay tumatawag para sa isang matapat, guluhin oatmeal, at asukal na asukal sa sahog.