Ang mga naka-kabute na mushroom at ang kaginhawahan ng condensed na sopas ay gumagawa ng mga madaling, napapanahong napapanahong baboy na ito upang maihanda, at madali ang badyet.
Upang gumamit ng mga sariwang mushroom, i-igisa ang mga ito sa isang maliit na mantikilya hanggang sila ay malambot at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa chops ng baboy malapit sa dulo ng oras ng pagluluto.
Para sa dagdag na kulay at lasa, igisa ang ilang mga hiwa ng mga sibuyas at hiniwa ang kintsay bago mo idagdag ang mga chops ng baboy sa kawali. Diced karot ay masyadong magandang pati na rin.
Ang mga baboy chops ay masarap na nilagyan ng bigas o noodles. Ang mashed o inihaw na patatas ay dalawang mahusay na pagpipilian din. Dressing o pagpupuno - tinapay o cornbread - ay isa pang mahusay na bahagi ng ulam na napupunta na rin sa baboy.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 hanggang 6 loin baboy chops, tungkol sa 1 pulgada makapal
- 2 tablespoons
- labis na birhen langis ng oliba
- 3/4 kutsarita
- kosher asin
- 1/2 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 1 maaari (10 1/4 ounces)
- condensed cream ng sopas na kabute
- 1/2 tasa ng tubig o
- manok na sabaw , mas mababa ang sosa o unsalted
- 1 maaari (8 ounces) maliit na buong o hiwa kabute, pinatuyo
- 2 tablespoons sariwa tinadtad perehil, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Budburan ang pork chops sa lahat ng may asin at paminta.
- Sa isang malalaking kawali sa medium-high heat, magluto ng chops ng baboy sa langis ng oliba hanggang sa mahusay na browned sa magkabilang panig. Ibuhos ang labis na grasa.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang condensed cream ng kabute sopas sa tubig o sabaw at ibuhos sa ibabaw ng chops. Takpan nang mahigpit, bawasan ang init sa mababang, at kumulo sa loob ng 30 minuto. Idagdag ang mga mushroom at lutuin sa loob ng 10 minuto.
- Ayusin sa isang pinggan na hinaluan ng mushroom at sarsa at garnished na may perehil, kung ninanais.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Igisa ang hiwa ng mga sibuyas at hiniwang kintsay sa 1 kutsarang langis ng oliba. Alisin ang mga ito sa isang plato at pagkatapos ay lutuin ang chops ng baboy. idagdag ang mga sibuyas at kintsay pabalik sa kawali kasama ang sopas na halo at magpatuloy sa recipe.
- Ang mga pork chops sa buto ay karaniwang higit na masinang kaysa sa mga boneless chops ng baboy.
Higit pang mga Recipe ng Pork Chop
- Iron Skillet Roasted Pork Chops na may Apples
- Ang Skillet Pork Chops Na May Creamy Bacon at Sauce ng Wine
- Spicy Southwestern Pork Chops with Tomatoes and Peppers
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 479 |
| Kabuuang taba | 38 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sosa | 523 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 32 g |