Easy Chocolate Chip Biscotti Recipe

Ang homemade biscotti ay gawa sa mini-chocolate chips. Gustung-gusto ko ang pag-ibig sa biscotti, ngunit hindi ko ito ginagawang mas madalas dahil iniisip ko ito bilang isang gamutin para sa perpektong tasa ng umaga ng umaga ng Linggo. At kung ito ay tsokolate? Mas mabuti!

Huwag kailanman ginawa homemade biscotti bago? Huwag mag-alala, ang recipe ng biscotti na ito ay simple at madaling sundin. Biscotti ay lutong dalawang beses upang makuha itong ganap na malutong at malutong. Kapag alam mo kung paano gawin ito, hindi ka na bibili muli ng biscotti mula sa tindahan.

Ang tsokolate chip biscotti recipe ay kagandahang-loob ng Konseho ng Wheat Foods.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasang lahat-ng-layunin harina
• 2/3 tasa ng asukal
• 1 tsp. baking soda
• 1/2 tsp. asin
• 1/2 tasa mini chocolate chips (o nuts)
• 3 itlog, gaanong pinalo
• 1 tsp. banilya

Paano Gawin Ito

1. Pre-heat oven hanggang 350 F.
2. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang harina, asukal, baking soda , asin at chocolate chips.
3. Magdagdag ng mga itlog at banilya, pagpapakilos hanggang sa pinaghalo.
4. Lumiko ang kuwarta papunta sa lightly floured ibabaw; masahin 8-10 beses.
5. Gumawa ng kuwarta sa isang log tungkol sa 2-pulgada ang lapad at 16 na pulgada ang makapal.
6. Maglagay ng log sa isang baking sheet na pinahiran ng non-stick spray.
7. Maghurno ng 30 minuto; alisin mula sa oven at cool para sa 10 minuto.
8. Maglagay ng log sa cutting board at may isang may ngipin ng kutsilyo, i-cut log sa pahilis sa 1/2 inch na mga hiwa, gamit ang isang paggiling ng paggiling.

1. Ilagay ang mga hiwa sa gilid, sa isang baking sheet.
2. Bawasan ang init sa 325 F at maghurno sa loob ng 10 minuto.
3. Lumiko ang hiwa at maghurno ng karagdagang 10 hanggang 12 minuto hanggang ginintuang. Ang mga sentro ay bahagyang malambot ngunit magpapatigas habang sila ay cool. Alisin sa wire rack upang palamig.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	75
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	26 mg
Sosa	171 mg
Carbohydrates	11 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)