Kapag nagluluto ka ng mga dahon ng Swiss chard, gumawa ng masarap na paggamit ng mga stems sa pamamagitan ng pagpapakain sa kanila! (Kung mayroon kang isang grupo o dalawa ng chard at hindi sigurado kung paano magpatuloy, tingnan kung Paano Stem Swiss Chard .)
Ano ang Kakailanganin mo
- Nagmumula sa 1 hanggang 2 bungkos ng chard
- Tungkol sa 1 Tbsp. langis ng oliba
- Dagat asin sa panlasa
- Fresh lemon juice (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 ° F. Hugasan ang chard stems, pat dry, at putulin ang anumang mga brown na piraso.
- Gamitin ang tungkol sa kalahati ng langis upang magsuot sa ilalim ng isang gratin ulam o iba pang pagluluto sa hurno na hawakan ang stems sa higit pa o mas mababa sa isang solong layer. Maghanda ng stems sa ulam, ambon sa natitirang langis at iwiwisik ng asin. Cover dish na may foil.
- Ilagay sa hurno at maghurno ng 10 minuto, alisin ang palara at maghurno hanggang ang chard stems ay malambot at nagsisimula sa kayumanggi, mga 20 na minuto. Paglilingkod mainit, mainit, o sa temperatura ng kuwarto na may spritz juice ng lemon, kung gusto mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 32 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 100 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |