Rosette Cookies

Ang Rosette Cookies, ang mga tradisyonal na Cookie ng Pasko, ay nilagyan ng Rosette Iron, pinirito sa pagiging perpekto, at sinabugan ng may pulbos na asukal.

Maligaya at masarap, ang mga cookies na ito ay maganda ang hitsura sa iyong talahanayan ng holiday.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 itlog
• 1 tasang gatas
• 1/2 kutsarita vanilla
• 1 tasang harina
• 2 tasa ng asukal
• 1/8 kutsarita asin

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking mangkok ng flat-bottomed, matalo ang itlog nang bahagya. Magdagdag ng natitirang basa na sangkap at ihalo.
2. Sukatin ang mga dry ingredients sa sifter. Pagsamahin ang halo ng harina sa basang basa sa mangkok. Paghaluin sa wire whisk hanggang makinis. Magtakda ng mangkok sa ref para sa 30 minuto.
3. Habang ang humampas ay nasa refrigerator, i-set up ang iyong lugar ng trabaho. Sa lugar na maginhawa sa kalan, ilagay ang mga pahayagan sa mga tuwalya ng papel na sumasaklaw sa mga ito at mga cooling rack sa ibabaw ng lahat. Magkaroon ng isang plate na sakop sa isang papel na tuwalya upang ilagay ang mainit rosette bakal.

1. Sa isang fryer o cast-iron skillet init 4-pulgada malalim na langis. Maglagay ng langis / kendi thermometer sa langis, ngunit hindi hawakan sa ilalim ng kawali. Dalhin ang langis sa 365 degrees F.
2. Alisin ang humampas mula sa refrigerator. Heat rosette iron in hot oil para sa isang minuto. Alisin mula sa langis at payagan ang labis sa pagtulo sa mga tuwalya ng papel. Ilagay ang mainit na bakal sa batter. Bilangin sa sampu at ilagay ang inalis na bakal sa mainit na langis. Magluto hanggang rosette ay magsisimula sa kayumanggi o ilalabas nito ang sarili nito mula sa bakal. (Mas masalimuot na mga irons ang mag-e-release ng batter nang mas madali.)
3. Kapag inilabas, ibalik sa sipit.
4. Sa sandaling kayumanggi, alisin ang langis at cool na bukas na gilid sa rack sa mga tuwalya ng papel.
5. Magpatuloy hanggang sa mawalan ng panalo. Lumiko ang rosettes sa ibabaw at budburan may pulbos asukal.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	39
Kabuuang taba	2 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	12 mg
Sosa	73 mg
Carbohydrates	5 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)