Ang inihaw na keso ng keso gumawa ng masarap na alternatibo sa patatas, bigas, o pasta, o maglingkod sa mga ito bilang bahagi ng isang espesyal na brunch o almusal. Ang kaserol na ito ay maaaring gawin sa mabilis na pagluluto polenta pati na rin.
Gawin ang mga gulay na may o walang Parmesan topping na keso, at huwag mag-atubiling gamitin ang banayad na Cheddar sa halip na matalim na cheddar cheese. Para sa maanghang grits, magdagdag ng ilang minced jalapeno pepper o gumamit ng pepper pepper cheese mixture.
Tikman ang mga ubas para sa pampalasa pagkatapos mong idagdag ang keso at mantikilya ngunit bago mo idagdag ang mga itlog. Magdagdag ng higit pang bawang o asin, kung kinakailangan.
Tingnan din
Almusal Maghurno sa Grits, Sausage, at Egg
Southern Spoonbread na may Polenta o Grits
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa mabilis na grits
- manok sabaw, mga 3 tasa, mababang sosa
- 1/8 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- Dash asin
- 1/4 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/4 tasa ng gatas o kalahati at kalahati
- 2 malalaking itlog, gaanong pinalo
- 12 ounces shredded sharp cheddar cheese (3 tasa)
- 1/4 tasa sariwang ginutay-gutay na Parmesan cheese, opsyonal
- 3 tablespoons mantikilya
Paano Gawin Ito
- Magluto ng grits ayon sa mga direksyon ng pakete, gamit ang sabaw ng manok sa halip ng tubig, kasama ang paminta, asin, at pulbos ng bawang.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, kumislap magkasama ang mga itlog at gatas o kalahati at kalahati.
- Init ang hurno sa 350 F. Grasa ng 2 1/2-quart casserole dish.
- Kapag ang grits ay makapal, alisin ang mula sa init at pukawin sa cheddar keso at mantikilya; pinaghalong mabuti. Tikman at ayusin ang mga seasoning, kung kinakailangan.
- Gumalaw sa pinaghalong itlog hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Ibuhos sa nakahanda na kaserol, tuktok sa keso Parmesan, kung gumagamit, at maghurno para sa mga 40 minuto, o hanggang sa itakda.
- Paglilingkod sa mainit na keso.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 667 |
| Kabuuang taba | 53 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sosa | 1,312 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 37 g |