Ang mga gusaling ito ng estilong bansa ay inihurnong sa pagiging perpekto at natapos na may masarap na homemade barbecue sauce. Ang mga ibon ng estilo ng bansa ay mas matatanggap kaysa sa mga buto-buto o likod ng mga buto-buto, ngunit ang recipe ay maaaring gawin sa mga pagbawas na rin. O gawing ulam ang chops o hiwa ng buto ng baboy o balikat.
Maple syrup at iba't ibang spice lasa ang masarap na homemade barbecue sauce sa madaling recipe ng baboy.
Paglilingkod sa mga sobrang madaling ribs sa estilo ng bansa na may mashed o lutong patatas o matamis na patatas at mais, o ihatid ang mga ito sa iyong mga paboritong steamed o sariwang gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hanggang 3 pounds ribs ng baboy (walang boneless na estilo ng bansa)
- itim na paminta sa panlasa
- 1 dash pulbos bawang
- 1 kutsara
- Cajun seasoning mixture (o Creole seasoning)
- Para sa Barbecue Sauce:
- 1 tasang ketchup
- 4 tablespoons maple syrup
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 2 tablespoons red wine vinegar
- 2 kutsarita Dijon mustard
- 1/2 kutsarita kanela
- 1/4 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 pulbos na sibuyas na sibuyas
- 1/4 kutsarita allspice
- 1 dash salt (tama)
- 1 dash black pepper
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 325 F (165 C / Gas 3).
- Hugasan ang mga buto-buto at pat dry.
- Linya ng malaking baking dish o litson na may foil at pagkatapos ay i-spray ang foil gamit ang spray ng nonstick cooking o brush na may langis.
- Ayusin ang mga ribs sa estilo ng bansa sa baking dish at iwiwis nang basta-basta ang paminta at bawang pulbos. Kuskusin ang pampalasa sa Cajun sa mga buto-buto.
- Takpan ang pan na may foil at maghurno sa preheated oven para sa 1 1/2 na oras.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang ketsap, maple syrup, sarsa Worcestershire, suka, mustasa, kanela, 1/4 kutsarita ng bawang pulbos, sibuyas pulbos, allspice, kosher asin, at paminta. Kutsara ang halo ng sarsa sa mga inihagis na tadyang.
- Ibalik ang mga buto-buto sa oven at maghurno, natuklasan, para sa mga 15 hanggang 20 minuto na.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng init sa sarsa na may 1/2 kutsarita ng durog na pulang mga natuklap na paminta o ilang paminta ng paminta, upang tikman.
- Hatiin ang isang malaking sibuyas at i-scatter ang mga hiwa sa ibabaw ng mga buto-buto.
- Palitan ang mga buto ng estilo ng bansa na may buto-in chops ng baboy, mga chops ng balikat, o mga hiwa ng buto ng baboy o balikat.
- Ang maple syrup ay maaaring mapalitan ng mga pulot o honey, o magdagdag ng brown sugar, upang tikman.
Maaari Mo rin Tulad
Spiced Skillet Country Style Ribs
Crock Pot Country Pork na may Mushroom
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 150 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 1,614 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 6 g |