Ang inihurnong hipon na ito ay nanguna sa isang meryenda na tinapay na natatamis at pinaghalong keso ng Parmesan. Lemon juice at isang maliit na halaga ng dry sherry ay idinagdag sa sahog sa ibabaw. Upang malutong ang topping ng kaunti, mag-ihaw ng ilang minuto kapag ang hipon ay tapos na.
Palamuti ang inihurnong hipon na may sariwang tinadtad na perehil at gadgad, gutay-gutay, o ahit ang Parmesan cheese. Paglilingkod sa hipon na may mga lamon ng lemon.
Depende sa laki ng hipon, maaari itong gawin sa mas kaunting oras, kaya suriin pagkatapos ng mga 15 hanggang 20 minuto. Tingnan din ang: Ang mga hipon ay binibilang sa bawat Pound at Serving Sizes
Gumagawa ito ng masarap at madaling tanghalian o hapunan ng hapunan. Paglingkuran ang hipon na may bigas o maghatid nito sa isang pangunahing tossed salad o nasa ibabaw spinach o baby kale dahon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds malaking hipon (nalinis, pinatuyo at deveined *)
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 3/4 sa 1 tasa tinapay mumo (fine, dry tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa gawang bahay)
- 1/4 tasa parmesan keso (gadgad)
- 1/2 kutsarita
- asin
- 3 tablespoons lemon juice (sariwang)
- 2 tablespoons sherry (tuyo)
- Palamuti: sariwang tinadtad na perehil
- Palamutihan: gadgad, gutay-gutay, o pag-ahit ng parmesan na keso
Paano Gawin Ito
Init ang oven hanggang 325 F.
Mantikilya isang mababaw na 2 1/2-quart baking dish.
Maglagay ng hipon sa isang kahit na layer sa isang mababaw na munting buttered baking dish.
Pagsamahin ang mantikilya, mga mumo ng tinapay , keso, asin, lemon juice, at sherry. Magpahid ng pamutol ng pantay sa pantay.
Maghurno sa preheated oven sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang maluto ang mga hipon. Palakihin ang setting ng oven upang mag-ihaw at ihagis ang hipon sa loob ng isang minuto o dalawa, o makalipas lamang ang sapat na kayumanggi sa topping.
* Para sa devein hipon, pag-alis ng hipon at tanggalin ang mga tail. Sa isang maliit, matalas na kutsilyo, gupitin ang isang mababaw na bahagi ng likod ng isang hipon. Hilahin ang madilim na ugat sa labas o i-scrape ito sa dulo ng kutsilyo kung hindi ito lumabas sa isang piraso.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng hiwa berdeng mga sibuyas sa hipon halo.
- Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng bawang pulbos sa mga mumo ng tinapay, o gumamit ng bawang at damo tinapay mumo.
- Paano Gumawa ng Toasted Bread Crumbs: Luha 4 hiwa ng tinapay sa mga maliliit na piraso o gupitin sa mga cube. Kung naisin ang napapanahong mga mumo, itapon ang mga piraso ng tinapay na may 2 hanggang 3 kutsarita ng langis ng oliba at panahon na may asin at paminta bago maghurno. Ikalat ang tinapay sa isang rimmed baking sheet at maghurno sa isang preheated 350 F oven para sa 12-14 minuto, o hanggang sa tuyo at browned. Crush ang mga mumo o proseso sa isang processor ng pagkain upang gumawa ng magagandang mumo.
Maaari Mo rin Tulad
Mabagal na Cooker Bawang Hipon
Inihaw na Hipon Scampi Sa Lemon at Parsley
15-Minute Shrimp With Peas and Rice
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 625 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sosa | 1,080 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 42 g |