Hipon at Angel Hair Pasta

Ang mala-buhok na pasta o spaghetti sa isang mag-atas na sarsa ay nanguna sa makulay na pulang kampanilya paminta, hipon, at mga gisantes ng niyebe.

Paglilingkod sa ulam na ito na may tossed salad para sa isang espesyal na pagkain.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 tablespoons mantikilya
• 1 1/2 tasa ng harina
• 1 1/2 tasa ng gatas
• 1/2 tasa mabigat na cream
• 1 1/2 tablespoons handa basil pesto sauce
• 1 tablespoons tinadtad perehil
• 3 cloves bawang (pino ang tinadtad)
• 2 tablespoons gadgad ng Parmesan cheese
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 paminta ng kutsarita
• 1/4 kutsarita ng Worcestershire sauce
• Dash Tabasco sauce
• 12 ounces capellini (anghel buhok pasta)
• 4 hanggang 6 na ounces snow peas (trimmed)
• 1 maliit na pulang kampanilya paminta (gupitin sa piraso)
• 1 pound jumbo shrimp

Paano Gawin Ito

1. Sa isang kasirola sa daluyan ng init, matunaw ang mantikilya. Gumalaw sa harina at magluto, pagpapakilos, para sa 2 minuto.
2. Magdagdag ng gatas at cream; dalhin sa isang malumanay na simmer at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa makapal.
3. Magdagdag ng pesto, perehil, bawang, Parmesan cheese, asin, paminta, Worcestershire at Tabasco sauce; gumalaw hanggang maayos na pinaghalo.
4. Bawasan ang init sa posibleng pinakamababang setting at panatilihing mainit-init, paminsan-minsan na pagpapakilos.
5. Magluto ng pasta sa pinakuluang tubig na inuming sumusunod sa mga direksyon ng pakete.

1. Habang ang pasta ay nagluluto, magluto ng mga paminta ng paminta, mga gisantes ng niyebe at hipon sa isa pang kasirola sa isang napakaliit na halaga ng tubig na kumukulo o pukawin sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Magluto para sa mga 3 minuto, o hanggang sa gulay ay malambot at hipon ay luto sa pamamagitan ng.
2. Hugasan ang pasta, ihalo ito sa sarsa at hatiin sa apat na indibidwal na paghahatid ng mga mangkok.
3. Palamutihan ang bawat paghahatid sa ilan sa mga mainit na lutong hipon, mga piraso ng paminta, at mga gisantes ng niyebe; maglingkod kaagad.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	828
Kabuuang taba	25 g
Saturated Fat	13 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	283 mg
Sosa	1,065 mg
Carbohydrates	103 g
Pandiyeta Fiber	8 g
Protina	48 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)