Ang mga hiniwang patatas ay masarap, at hindi na nila mas madali! Ihagis sa mantikilya, iwisik ang mga panimpla, pagkatapos maghurno ang mga hiwa ng patatas sa pagiging perpekto.
Ang mga patatas ay gumawa ng isang mahusay na bahagi ulam para sa kawali ng manok luto , pork chops , at steak. At gumawa sila ng masarap na ulam na patatas para sa isang espesyal na almusal o brunch.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 daluyan ng baking patatas (mga 6 hanggang 8 ounces bawat isa)
- 3 tablespoons na tinunaw na mantikilya
- 1 kutsarita
- dagat asin sa lasa
- 1 kutsaritang itim na paminta (sariwang lupa) sa panlasa
- Opsyonal: 1/2 kutsaritang bawang o sibuyas na pulbos
Paano Gawin Ito
- 400 F (200 C / Gas 6).
- Scrub ang baking patatas at pat dry sa mga tuwalya ng papel. Kuskusin ang mga patatas na may langis ng oliba at tuklasin ang bawat patatas na may isang tinidor sa tatlo hanggang apat na lugar upang makaiwas ang singaw habang naghuhugas sila.
- Ilagay ang patatas nang direkta sa rack sa preheated oven. Maghurno para sa mga 45 minuto, o hanggang malambot. Bistahan sila ng isang tinidor upang suriin para sa doneness.
- Alisin ang mga patatas sa isang rack at ipaalam sa kanila ganap na cool.
- Linya ng baking pan na may foil at pagkatapos ay i- spray sa spray ng nonstick cooking .
- Taasan ang temperatura ng hurno sa 425 F (220 C / Gas 7).
- Siyasatin ang cooled inihurnong patatas at alisin ang anumang mga imperfections. Hiwain ang hindi pinalamig na inihurnong patatas sa round tungkol sa 1/8 sa 1/4-inch makapal.
- Ihagis ang mga hiwa ng patatas gamit ang tinunaw na mantikilya.
- Kumalat sa inihanda na baking pan at magwiwisik nang basta-basta na may asin, paminta, at sibuyas at mga pulbos ng bawang, kung ginagamit.
- Maghurno para sa tungkol sa 15 hanggang 20 minuto, o hanggang malambot at gaanong browned, pag-on ang bawat 4 hanggang 5 minuto.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Maaari Mo rin Tulad
Nakabubusog na Patatas na Patatas Gamit ang Ham
Gulay na Gawa sa Rosas na Red Potato
Inihaw na Patatas Gamit ang Parmesan Cheese
24 Mga Recipe ng Patatas Hindi ka Makapapagod
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 166 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 15 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 3 g |