Au Gratin Sliced ​​Potatoes

Paglilingkod sa mga masasarap na patatas na ito ng mga burger, inihaw na karne ng baka, baboy, o halos anumang karne o manok.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 hanggang 2 1/2 pounds pula ang balat na patatas
• 2 tablespoons mantikilya
• 1/2 cup diced sibuyas
• 2 maliit na cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsarang sariwang tinadtad na perehil
• 2 tasa ng harina
• 1/4 paminta ng kutsarita
• 1 1/2 tasa ng gatas
• 1 tasa ng pinutol na matalim na cheddar cheese
• Asin at paminta para lumasa

Paano Gawin Ito

1. Peel patatas at maghiwa nang manipis.
2. Banlawan at takpan ng tubig sa isang medium saucepan. Dalhin sa isang pigsa; pakuluan para sa 2 minuto.
3. Patuyuin at banlawan ng malamig na tubig upang itigil ang pagluluto.
4. Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa medium-low heat. Idagdag ang diced sibuyas at sauté hanggang malambot; magdagdag ng minced na bawang at perehil. Pukawin ang harina at paminta hanggang sa makinis. Dahan-dahang idagdag ang gatas, pagluluto at pagpapakilos sa daluyan-mababang init hanggang sa makapal.

1. Gumalaw sa keso hanggang sa matunaw at sarsa ay makinis.
2. Ayusin ang hiniwang patatas sa 2 hanggang 2 1/2-quart casserole, i-sprinkle ang mga layer na may asin at paminta. Ibuhos ang sarsa ng pantay sa patatas.
3. Takpan ang pinggan at lutuin sa 350 ° sa loob ng 40 hanggang 50 minuto, o hanggang sa malambot ang patatas.

Mga Kaugnay na Recipe

Creamy Scalloped Patatas na may Ham

Au Gratin Patatas

Scalloped Potatoes With Bacon

Potato Casserole Sa Andouille Sausage

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	470
Kabuuang taba	22 g
Saturated Fat	12 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	57 mg
Sosa	598 mg
Carbohydrates	53 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	18 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)