Leftover Turkey Empanadas (Hand-Held Pies)

Ang mga turkey empanadas ay isang mabilis at madaling paghahanda sa pagpuno ng pabo, minasa ng patatas, at dressing, kasama ang ilang komplementaryong seasonings. Ang pinalamig na pie crust ay lalong madali ang resipe na ito.

Ang turkey empanadas ay isang kamangha-manghang paraan upang gamitin ang lahat ng iyong mga natira sa Thanksgiving, at ang maliit na hand-held pie ay masarap na may cranberry sauce sa gilid.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 (14 ans) na pakete (mga 14 ounces) na pinalamig na mga sheet ng pie crust
• 1 1/2 na mga tasa ng dyedeng niluto ng pabo
• 1/3 tasa
• pabo ng gravy (malamig, mula sa tira o isang garapon)
• 3/4 tasa
• mashed patatas (malamig, tinimplahan)
• 2 tablespoons perehil (makinis tinadtad)
• 3/4 tasa
• dressing (tira, tinapay o cornbread)
• Salt to taste
• Pepper sa panlasa
• 1 itlog puti pinalo na may 1 kutsarita tubig
• 1 tasang cranberry sauce

Paano Gawin Ito

1. Heat oven hanggang 400 F.
2. Sa isang lightly floured surface, i-roll ang bawat pastry round sa tungkol sa 12-pulgada. Gupitin ang 3 6-inch na round, pagkatapos ay i-roll ang natitirang mga scrap out upang i-cut ang 1 higit pang 6-pulgada round. Ulitin ang natitirang sheet ng pastry.
3. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang pabo na may gravy; itabi.
4. Pagsamahin ang niligis na patatas na may perehil sa isa pang maliit na mangkok.
5. Sa bawat 6-pulgadang ikot, tumusok tungkol sa 1 1/2 kutsarang puno ng nilagang patatas . Tuktok na may tungkol sa 1 kutsara ng dressing, pagkatapos ay tungkol sa 2 hanggang 3 tablespoons ng pinaghalong pabo. Magpahid ng kaunting asin at paminta. Basain ang mga gilid ng tubig, tiklupin, at i-seal sa mga tines ng isang tinidor. Gupitin ang ilang mga slits sa tuktok ng bawat empanada at ayusin sa isang sulatan papel o silicone may linya baking sheet.

1. Talunin ang itlog puti na may 1 kutsarita tubig at magsipilyo sa bawat empanada nang basta-basta sa pinaghalong.
2. Maghurno para sa mga 12 hanggang 14 minuto, o hanggang sa mahusay na browned.
3. Maghatid ng sarsa ng sarsang sa gilid.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	2291
Kabuuang taba	79 g
Saturated Fat	19 g
Unsaturated Fat	27 g
Cholesterol	904 mg
Sosa	1,704 mg
Carbohydrates	83 g
Pandiyeta Fiber	29 g
Protina	315 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)