Sa Griyego: τυρόψωμο, binibigkas na teer-ROHP-so-mo
Ito ay isang madaling tinapay upang gumawa, at madaling kumain pati na rin!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/4 tasa harina (lahat-ng-layunin)
- 1 tasa ng tubig (mainit-init)
- 1 tasa keso (feta, crumbled)
- 1 pakete
- lebadura (tuyo)
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
Paano Gawin Ito
Ilagay ang mainit na tubig sa isang daluyan ng mangkok, iwisik ang lebadura sa ibabaw ng tubig at pukawin. Kapag nagsisimula ito sa bubble, idagdag ang harina at simulang pukawin ang isang kahoy na kutsara (o sa pamamagitan ng kamay). Idagdag ang langis ng oliba dahan-dahan hanggang sa ang kuwarta ay malambot at makinis. Magtrabaho sa feta cheese, pagmamasa hanggang pantay na ibinahagi sa buong masa. Takpan ang kuwarta at ipahinga ito nang 30 minuto.
Ilagay ang kuwarta sa isang lightly oiled cookie sheet at patagin ang palms ng kamay.
Ang kuwarta ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 1 1/4 pulgada. Markahan ang nangunguna sa mga parisukat o mga hugis na brilyante. Cover na may tuwalya at payagan ang kuwarta upang tumaas para sa isang oras.
Painitin ang hurno sa 340F (170C).
Maghurno para sa humigit-kumulang 30-40 minuto. Dapat itong gawin sa ilalim at mahusay na browned sa tuktok.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 138 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 216 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |