Ito ay isang simpleng recipe ng paminta ng paminta. Ang inahin na mga hiwa ng paminta ay gumagawa ng masarap na pampagana. Paglingkuran ang mga ito gamit ang mga hiwa ng tinapay na Pranses, o idagdag ang mga ito sa mga salad, sauces, burgers, o sandwiches.
Ang mga peppers ay inumin sa isang pinaghalong langis ng oliba, balsamic vinegar, at mga sariwang damo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 malaki
- kampanilya peppers (1 bawat pula, dilaw, at berde)
- 3 tablespoons
- langis ng oliba (sobrang birhen)
- 2 kutsarang balsamic vinegar
- 2 teaspoons oregano (sariwang tinadtad, o marjoram, o Italian flat leaf leaf)
- 1 kulang kutsarita asin (tama)
- Freshly ground black pepper, sa panlasa
Paano Gawin Ito
Gupitin ang mga peppers sa malalaking flat na piraso. Ayusin ang mga ito sa isang foil o silicone-lined na baking sheet, balat sa gilid.
Iwaksi ang mga peppers na mga 3 hanggang 4 na pulgada mula sa pinagmumulan ng init hanggang sa mahigpit na pagkasunog, mga 10 hanggang 12 minuto, na bumabalik sa pagluluto sa paligid pagkatapos ng mga 5 minuto.
Kaagad na ilipat ang mga charred peppers sa isang food storage bag at seal. Hayaan ang mga ito singaw para sa tungkol sa 15 minuto, o hanggang cool na sapat upang hawakan.
Peel o i-scrape ang balat mula sa peppers at slice sa strips.
Sa isang tasa, pagsamahin ang natitirang mga sangkap.
Ilagay ang mga sili sa isang maliit na serving dish at itapon ang pag-atsara.
Paglingkod sa pinalamig o sa temperatura ng kuwarto.
Gumagawa ng 1 hanggang 1 1/2 tasa.
Maaari Mo rin Tulad
Pinalamanan Peppers na may Ground Beef at Rice
Inihurnong Tilapia Sa may sinangas na Red Pepper Mayonnaise
Tingnan din
Mga Recipe ng Pampagana
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 137 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 779 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |