Black Bean at Rice Salad

Ang bigas na salad na ito ay ginawa ng isang mapagbigay na halaga ng tinadtad na sariwang gulay at itim na beans. Ang apog juice dressing ay isang simpleng kumbinasyon, at nagbibigay ito ng hindi kapani-paniwala na lasa ng salad.

Huwag mag-atubiling magdagdag ng tungkol sa 1/2 tasa ng lutong mais kernels sa salad para sa dagdag na kulay at lasa.

"Ito ay kamangha-manghang! Nakuha ko ito sa isang potluck at hindi ko nakita ang isang ulam ng pagkain ay nawala kaya mabilis! Maghanda ng mga review!" Adrianne

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 maaari / 15 onsa black beans (pinatuyo at kinain)
• 2 tasa ang bigas ng bigas (lutong at pinalamig)
• 1 berde kampanilya paminta (makinis tinadtad)
• 1/2 pulang kampanilya paminta (makinis tinadtad)
• 1 kamatis (binhi at tinadtad)
• 2 hanggang 3 berdeng sibuyas (makinis na tinadtad)
• 3 tablespoons extra-virgin olive oil
• 2 tablespoons dayap juice
• 1/2 kutsarita Dijon mustard
• 1/2 kutsarita asukal
• 1/4 kutsaritang kumin
• 1/4 kutsaritang itim na paminta
• Palamuti: sariwang tinadtad na parsley o cilantro

Paano Gawin Ito

Sa isang serving bowl, pagsamahin ang itim na beans na may malamig na nilutong bigas, berde at pulang kampanilya peppers, tinadtad na kamatis, at tinadtad na berdeng sibuyas.

Sa isang maliit na mangkok, haluin nang magkasama ang langis ng oliba, katas ng dayap, Dijon mustard, asukal, kumin, at paminta.

Idagdag ang sarsa ng sarsa sa beans at bigas at pahinugin malumanay sa timpla sangkap.

Palamuti sa perehil o sariwang tinadtad na cilantro. Takpan at palamigin hanggang lubusan pinalamig.

Ihagis at maglingkod.

Pagkakaiba-iba

Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng lutong buong kernel corn sa salad kasama ang black beans.

Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng tinadtad sariwang sibuyas sa salad na may mga gulay.

Maglingkod sa salad sa mga sariwang abukado na wedges.

Palitan ang berdeng sibuyas na may 3 tablespoons ng makinis na tinadtad na pulang sibuyas.

Maaari Mo rin Tulad

Tex-Mex Black Bean and Corn Salad

Classic Cajun Rice Salad

Tinadtad na Gulay at Rice Salad na may Lemon Dressing

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	475
Kabuuang taba	9 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	19 mg
Carbohydrates	81 g
Pandiyeta Fiber	17 g
Protina	19 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)