Hipon Fra Diavolo Recipe

Ang hipon Fra Diavolo ay isang klasikong, medyo maanghang Italyano ulam (ngunit huwag mag-kick up ang spice na may higit pang mga red pepper flakes o isang dash ng cayenne pepper , kung nais mo). Perpekto ito para sa isang hapunan sa hating gabi ngunit magarbong sapat para sa kumpanya. Ito ay sapat na liwanag upang makagawa ng mahusay na pamasahe sa tag-init.

Magdagdag ng berdeng salad at marahil isang bote ni Pinot Grigio , at kumakain ka tulad ng isang reyna, o marahil isang dukesa.

Na-edit ni Joy Nordenstrom, Expert na Romantiko Pagkain

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 oz. pasta
• 12 ungong malaking hipon; peeled and deveined
• 3/4 tsp
• red pepper flakes
• 1/2 tsp asin
• 2 Tbsp langis ng oliba
• 1/2 dilaw na sibuyas; tinadtad
• 2 mga clove ng bawang; makinis na tinadtad
• 1/2 tasa
• vermouth (o
• dry white wine )
• 1 15-ounce maaari ng diced tomatoes
• 2 tsaa tinadtad sariwang oregano
• 2 tsaa tinadtad sariwang balanoy

Paano Gawin Ito

1. Magluto pasta ayon sa mga direksyon ng pakete upang makamit ang perpektong al dente texture . Mag-alis kapag tapos na, mapagtipid ng ilang tablespoons ng tubig sa pagluluto.
2. Samantala, itapon ang hipon na may asin at paminta ng mga natuklap.
3. Init ang langis sa isang kawaling sa medium-high heat, idagdag ang hipon, at lutuin para sa mga 2 minuto bawat panig. Alisin mula sa pan at ilaan.
4. Bawasan ang init sa medium, magdagdag ng sibuyas sa kawali, at lutuin hanggang malambot at translucent - tungkol sa 5 minuto.

1. Magdagdag ng bawang at magluto ng isa pang minuto.
2. Magdagdag ng vermouth at bawasan ang likido hanggang halos wala.
3. Magdagdag ng mga kamatis at damo sa kawali at magluto ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay sa hipon, at nakalaan ang pasta na tubig at magluto ng ilang minuto. Tikman at ayusin ang pampalasa.
4. Paglilingkod sa pasta.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	954
Kabuuang taba	18 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	340 mg
Sosa	1,521 mg
Carbohydrates	128 g
Pandiyeta Fiber	12 g
Protina	63 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)