Bilang isang gumaganang ina, gusto mo ang isang pagkain sa gabi na madaling gawin at mabilis na dumating sa mesa ng kusina. Wala nang mas masahol pa kaysa sa tiyan ng iyong tiyan at gutom na mga bata! Pag-usapan natin ang isa sa pinakamadaling pagkain na maaari mong gawin, anuman ang walang laman ang iyong tiyan.
Ang mga ramen noodles ay higit pa sa isang ulam na nasa kolehiyo. Ito ang base ng iyong bagong paboritong pagkain sa gabi ng gabi ! Ang pagkain na ito ay isa ring bagay na matutulungan ka ng mga bata upang matulungan silang makuha ang kanilang mga isip mula sa kanilang mga pag-aalala sa tiyan.
Narito kung paano mo maaaring gawin ng iyong mga anak ang pagkain na ito upang maging mas mabilis sa mesa!
Sukatin at Pakuluan ang Kanan na Halaga ng Tubig
Una, habang binubugaw mo ang mga bagay-bagay sa lahat ng tao mula sa kanilang araw, isang bata ay kinuha ang isang malaking palayok at ang tasang pantay. Panatilihin ang mga item na ito sa pagluluto sa mga mababang drawer para sa madaling kid access. Punan ang iyong anak ng palayok na may 7 tasa ng tubig. Oo, ang pakete ay nagsasabi ng dalawang pakete na tasa ngunit hindi sapat na talagang lutuin ang mga pansit (tiwala ako!).
I-play ang iyong Kid sa Ramen Noodles
Habang inilagay mo ang palayok sa kalan upang pakuluan, bigyan ang iyong bata ng Ramen noodles. Maaari mo lamang i-dump ang block ng ramen noodles sa tubig na kumukulo ngunit mas mahusay na kapag ang bloke ay nasira up ng kaunti. Bigyan ang iyong anak ng iyong hindi na-bukas na pakete at ipaubaya sa kanila ang Ramen noodles (yup, maraming masaya!).
Pagluluto ng Noodle ang Kanan Way
Dahil gumagamit ka ng mas maraming tubig kaysa sa sinabi ng mga tagubilin kakailanganin mong magluto ng mga pansit na mas mahaba, Itakda ang timer para sa limang minuto at pagkatapos ay maglakas-loob ang iyong mga bata upang itakda ang talahanayan bago ang timer napupunta.
Sa tatlong minutong marka, pukawin ang mga noodle upang makatulong na masira ang mga ito. Pagkatapos ng timer napupunta off, alisin ang palayok mula sa init at maubos ang noodles.
Piliin ang Right Topping
Ang isa sa mga pinakamahusay na mga shortcut ng pagkain ay ang pagluluto ng ramen noodles at pagkatapos ay itatayo ito sa anumang mga natira na mayroon ka sa refrigerator. Ito ay maaaring maging manok, baboy, karne ng baka, frozen shrimp at bacon, sausage, tofu para sa protina. Pagkatapos ay idagdag ang mga frozen na gulay (o laktawan ang karne at gawin lamang ang mga gulay) maaari mong gamitin ang mga kastanyo ng tubig, snap ng mga gisantes, broccoli, peppers, sibuyas, berdeng mga sibuyas at kahit hiniwang itlog.
Gawin Ito Gluten-Free
Kung hindi ka makakain ng trigo, hindi ka makakain ng ramen noodles (alam ko, ito ay isang tunay na bummer). Ngunit may mga alternatibo na paraan upang lutuin ang pagkain na ito gluten-free ! Bumili ng mga bugas ng bigas at lutuin ang mga ito sa sabaw ng manok, ilang gluten-free chicken bouillon cubes at instant Dashi (matatagpuan sa Asian section ng iyong lokal na supermarket). Maaari kang pumili upang bilhin ang manok bouillon sa powdered form at sa pagkakataong ito, pakuluan ang mga noodles sa sabaw ng manok, at pagkatapos ay kapag gumalaw ang pagpapakain magwiwisik ng pulbos hanggang sa nais na lasa.
Mangyaring pagod kung ang bouillon ay gluten-free o hindi. Ginagamit namin ang tatak ng Herbox ni Hormel.
Ang isa pang pagpipinta ay ang idagdag ang gluten-free toyo at isang splash ng chili oil upang magdagdag ng init.
Isang Malaking Malaking Meal ang Pinabilis
Ang pagkain na ito, kahit na gawin mo ito gluten-free o hindi, ay dapat magdadala sa iyo tungkol sa labinlimang minuto upang gumawa. Ang recipe sa ibaba ay magsisilbi ng tatlong adultong sukat na gana, o dalawang may sapat na gulang at dalawang bata.
Na-update ni Elizabeth McGrory
Ano ang Kakailanganin mo
- 7 tasang tubig
- 2 packet ng Ramen noodles
- Mag-spray ng non-stick na pagluluto
- 6 ans. manok (lutong, piraso o cubes, tuna, o iba pang karne)
- 1 tasang frozen na gulay na gusto mo
- 2 itlog
Paano Gawin Ito
- Pakuluan ang 7 tasa ng tubig sa loob ng 5 minuto. Mag-alis ng mabuti.
- Pagwilig ng isang kawali na may spray ng pagluluto na hindi stick. Sa paglipas ng katamtamang init, idagdag ang Ramen noodles, gulay, at manok o isda, kung ninanais.
- Pagwiwisik ng isang packing (o isa sa gluten-free na mga opsyon na nabanggit sa itaas) sa tuktok ng halo. Magluto hanggang ang mga gulay ay mainit-init at ang kaldero ay mainit-init.
- I-crack ang mga itlog sa ibabaw ng noodle mixture at gumalaw nang masigla hanggang sa maayos ang itlog. Paglilingkod.