Paano gumamit ng masustansyang dawa at matatamis sa mga recipe ng walang gluten
Ang Millet ay isang pangunahing pinagkukunan ng protina at enerhiya para sa milyun-milyong tao sa Asia, Africa at India sa loob ng libu-libong taon.
Ito ay gluten-free, may banayad na lasa at nagdaragdag ng malusog na protina at hibla sa mga recipe na lahat ng mabubuting dahilan upang subukan ito.
Ang Teff ay isang gluten-free na buong butil katulad ng barley, wheat berries, at quinoa . Hindi tulad ng karamihan sa buong butil, ang tsa ay isang gluten-free na butil na angkop para sa karamihan ng mga celiac at mga may intolerance ng gluten.
Ang sinaunang butil na ito ay isang sangkap na hilaw ng Etyopya lutuin para sa mga henerasyon. Matuto nang higit pa tungkol sa millet at teff .
Gluten-Free Millet and Teff Recipes
- Mga Pangunahing Direksyon sa Pagluluto para sa Buong Millet: Ang dessert ng pagluluto ay kasing-dali ng pagluluto ng bigas, tumatagal lamang ito ng 10 hanggang 15 minuto.
- Millet Cauliflower Mash Recipe: Sa pagpuno na bahagi na maaaring kumilos bilang isang vegetarian pangunahing kurso, ang dawa at kuliplor ay pinapalitan ang patatas sa isang malusog, mas mababang karbong bersyon ng mga tradisyonal na nilagang patatas.
- Gluten-Free Millet Tabbouleh Recipe : Ang gluten-free millet tabbouleh na ito ay isang mataas na protina, karne ng karne ng karne na perpekto para sa vegetarians , vegans, at sinuman na naghahanap ng masustansyang pangunahing kurso para sa kanilang pananghalian o hapunan ng pinggan.
- Indian Millet Flatbread Recipe : Ang tinapay na Rajasthani na ito ay mahusay sa halos anumang vegetarian o di-vegetarian na ulam. Ito ay lalong mabuti sa mga curries dahil ito ay perpekto para sa paglilinis ng gravy.
- Teff Rosemary Rolls Recipe: White rice flour, brown rice flour, at teff pumunta sa bread dough na madaling ma-convert sa roll.
- Recipe sa Gluten-Free Millet Bread: Brown na harina ng harina, dawa ng harina, tapioka harina at harina na harina ay pinagsama upang makagawa ng isang masaganang, basa-basa na tinapay na may isang pahiwatig ng mga pulot.