Ang kaunting init mula sa grill ay nagdudulot ng matamis na kalikasan na naka-embed sa plum, caramelizing ang sugars sa cut ibabaw sa kamangha-mangha yummy epekto. At, dahil ang mga kasiya-siya na tag-init at maagang pagbagsak ay malamang na dumating sa panahon nang sabay-sabay, ang paghahanap ng mga nobelang paraan upang paglingkuran ang mga ito ay hindi pangkaraniwang maligayang pagdating.
Ang mga inihaw na plum ay kahanga-hanga sa tabi ng inihaw na baboy o sausages, ngunit mas mahusay na kapag nagsilbi sa ice cream o frozen yogurt para sa dessert.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 hanggang 2
- mga plum (bawat tao)
Paano Gawin Ito
- Siguraduhin na ang pagluluto ng grate sa grill ay gupitin ng malinis at maayos na langis, pagkatapos maghanda ng uling o gas grill sa katamtamang mainit na init: Dapat mong i-hold ang iyong kamay tungkol sa 1 pulgada sa pagluluto ng rehas na bakal para sa 3 hanggang 4 na segundo.
- Habang ang grill heats, banlawan ang plums malinis, pat dry ang mga ito, gupitin ang mga ito sa kalahati sa paligid ng kanilang mga pits, at alisin at itapon ang mga hukay. Maaari kang mag-peel muna, kung gusto mo, ngunit hindi kinakailangan. Kapag ang lahat ay sinabi at tapos na, tingin ko tumingin sila magkano prettier (at hawakan ang kanilang hugis mas mahusay) sa kanilang mga skin sa.
- Ilagay ang mga plum sa isang tray o baking sheet. I-brush ang mga ito gamit ang langis, pagbibigay ng partikular na pansin sa mga gilid.
- Ilagay ang mga plum, i-cut-side pababa, sa mainit na grill. Takpan at lutuin hanggang sa sila ay grill-markado at pinainit sa pamamagitan, tungkol sa 5 minuto.
Paglilingkod sa inihaw na mga plum na mainit o mainit-init, bilang isang bahagi na ulam o may ice cream para sa dessert. Kung nagsisilbi bilang masarap na pinggan, ang isang sprinkle ng asin at isang giling o dalawa sa mga sariwang lupa na itim na paminta ay maganda. Kapag idinagdag sa ice cream o nagsilbi sa tabi ng cake, ang isang bit ng asukal o whipped cream ay hindi isang masamang ideya.
Mga Sweet Pagkakaiba
- Buksan ang plums sa paglipas ng kanilang luto sa kanilang gilid ng hiwa, pagdidilig bawat kalahati na may tungkol sa 1 kutsarita kayumanggi asukal at isang bit ng kanela; takpan at ihaw hanggang sa matunaw ang asukal at magsisimula sa bubble, 3 hanggang 5 minuto.
- Punan ang isang maliit na mangkok na may granulated asukal at roll ang mga plum sa asukal sa amerikana ang mga ito bago ang pagtatakda ng mga ito sa grill.
- Budburan ang mga plum na may humigit-kumulang 1/4 kutsarita (kabuuan, hindi bawat plum!) Palaykad sa lupa sa gilid ng hiwa bago itakda ang mga ito sa grill.
Malasang Pagkakaiba-iba
- Pagwiwisik ng minced romero sa mga plum matapos mong punuin ang mga ito ng langis habang kinukuha mo ang mga ito sa grill.
- Paghaluin ang 1 kutsarita ng gadgad ng sariwang luya sa langis bago i-brush ito sa mga plum.
- Ang isang piraso ng chili pulbos o pulang chile flakes ay maaaring magdagdag ng isang hit ng spiciness na medyo masarap sa plums 'tamis.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 38 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 0 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |