Ang salsa ng prutas ay isang pampalamig at simpleng party na pampaganda na maganda para sa dessert, lalo na sa panahon ng tagsibol at tag-init. Na may ilang mga madaling sangkap, maaari itong whipped magkasama huling minuto, masyadong, kung sakaling mayroon kang ilang mga sorpresa bisita, o lamang ikaw ay naghahanap upang jazz up ang iyong dessert routine.
Huwag mag-atubiling baguhin ang ilan sa mga prutas. Ang mga milokoton at peras ay gumagana nang mahusay, gaya ng mga blueberries o blackberry, sa halip ng mga raspberry. Ang matatag na mansanas, tulad ng lola smith o fuji, ang pinakamahusay na gumagana para sa texture ng recipe na ito. Ang isang homemade cinnamon crisp recipe ay kasama sa ibaba pati na rin, ngunit maaari ka ring bumili ng kanela asukal pita chips kung kailangan mo upang gumawa ng mga recipe na ito sa isang Nagmamadali.
Ano ang Kakailanganin mo
- Cinnamon Crisps:
- 8 tablespoons inasat na mantikilya
- 1/2 tasa granulated asukal
- 2 teaspoons lupa kanela
- 25
- mais tortillas (o kapalit ng 10 (10-pulgada) harina tortillas)
- Prutas Salsa:
- 1 lola smith apple
- 1 fuji apple (o iba pang mga pulang balat na mansanas)
- 1 lemon (juiced)
- 1 pound strawberry
- 2 kiwis
- 1 pint raspberries
- 1/4 tasa
- Ang orange marmalade o prambuwesas ay nagpapanatili
- 1 kutsarita ng granulated sugar (higit pa o mas mababa sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Matunaw ang mantikilya sa isang tasang panukat o mangkok.
- Puksa ang asukal at kanela sa isang maliit na mangkok.
- Magsipilyo ng magkabilang panig ng bawat tortilla na may tinunaw na mantikilya. Ang spray pagluluto ay maaari ding gamitin sa lugar ng mantikilya para sa isang mas mababang calorie chip.
- Ibabad ang bawat panig ng bawat tortilla sa timplang asukal sa kanela.
- Stack 6 tortillas sa ibabaw ng bawat isa at i-cut ang tortillas sa ikaanim. Kung gumagamit ka ng mas malaking harina tortillas, maaari mong i-cut ito sa eighths.
- Linya ng tatlong baking sheet na may papel na sulatan . Ilagay ang mga chips papunta sa bawat baking sheet, na may gilid ng asukal sa kanela na nakaharap. Tiyaking mag-iwan ng ilang puwang sa pagitan ng bawat maliit na tilad.
- Bake ang chips para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa bahagyang kayumanggi at malutong.
- Kakailanganin mong maghurno ang mga chips sa maraming batch. Alisin ang mga lutong chips mula sa baking sheets gamit ang isang spatula at ilagay ang mga ito sa mga cooling rack. I-reuse ang papel ng pergamino para sa bawat kasunod na batch.
- Pagkatapos kumain ang mga crisps o sa panahon ng baking process, ihanda ang salsa ng prutas.
- Pinong tumaga ang mga mansanas, idagdag ang mga ito sa isang mangkok, at pisilin ang lemon juice sa mga ito. Ihagis ang mga mansanas gamit ang isang kutsara upang malapitan ang mga ito sa lemon juice.
- Pinong tumaga ang mga strawberry at kiwi. Hatiin o hatiin ang bawat prambuwesas, mag-ingat na hindi ganap na masira ang mga ito. Idagdag ang prutas sa halo ng mansanas.
- Sa isang maliit na tasa ng pagsukat, kumislap nang sama-sama ang marmelada o pinapanatili at asukal sa granulated. Ibuhos ang halo sa tuktok ng prutas at pukawin ang dahan-dahan sa amerikana.
- Paglilingkod kaagad o takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang handa ka nang maglingkod!