Ang mga bola-bola na ito ay madaling gawin, at lasa sila ng mahusay! Ang matamis na atsara at bitawan ay nagbibigay sa kanila ng isang natatanging, malabo na matamis at maasim na lasa. Ang nakalarawan na mga bola ng bola ay naglalaman ng tinadtad na gawang bahay at mga mantikilya na atsara. sila ay niluto sa isang mabagal na kusinilya, ngunit maaari nilang madaling madaling lutuin sa mababang init sa stovetop.
Maglingkod sa mga bola-bola mula mismo sa mabagal na kusinilya bilang isang pampagana. Magbigay ng mga bisita na may maliliit na plato, toothpick, at napkin. Ang mga ito ay mahusay para sa mga partido o kaganapan sa araw ng laro. O kunin ang mabagal na kusinilya kasama sa isang kaganapan sa pag-aayuno.
Kung ikaw ay maikli sa oras, huwag mag-atubiling gamitin ang magandang kalidad ng frozen na bola-bola sa recipe na ito. Kung gumamit ka ng frozen, lutuin ang mga ito para sa mga 3 hanggang 4 na oras sa LOW o para sa mga 2 oras sa HIGH.
Upang bigyan ang ulam ng sobrang kulay at pagkakayari, idagdag ang ilang mga manipis na hiwa berde at pula kampanilya paminta at sibuyas sa mabagal na kusinilya kasama ang mga bola-bola at sarsa.
Tingnan din
Crock Pot Sweet and Sour Meatballs
4-Ingredient Appetizer Meatballs
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 maaari (20 ounces) china ng pinya
- 1 kutsarita gawgaw
- 1/4 tasang ketchup
- 3 tablespoons toyo
- 3 tablespoons light brown sugar, nakaimpake
- 1/4 tasa tinadtad na matamis atsara na may 2 tablespoons ng juice
- Meatballs
- 1 1/2 pounds slan ground beef, hindi bababa sa 85%
- 1/4 tasa
- pinong dry crumbs ng tinapay, plain
- 2 cloves bawang, makinis tinadtad
- 1 kulang kutsarita
- kosher asin
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 1 malaki
- itlog, bahagyang pinalo
- 1/4 tasa ng gatas
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng mesh na panala sa isang mangkok. Itapon ang likido mula sa mga chunks sa pinya sa isang mangkok. Itabi ang mga pinya ng pinya para sa sandaling ito.
- Pukawin ang gawgaw sa pinya ng likas hanggang sa makinis. Idagdag ang ketchup, toyo, asul na kayumanggi, at ang mga atsara na may juice. Pukawin ang timpla at pagkatapos ay idagdag ang mga chunks ng pinya. Takpan at palamigin.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Pagsamahin ang lupa ng karne ng baka na may mga mumo ng tinapay, tinadtad na bawang, asin, paminta, itlog, at gatas. Mix well.
- Ihugis ang halo sa mga 3 hanggang 4 dosenang bola-bola.
- Ayusin ang mga bola-bola sa isang foil-lined rimmed baking sheet. Maghurno para sa mga 25 hanggang 30 minuto.
- Ilipat ang mga bola-bola sa mabagal na kusinilya. Ibuhos ang pinalamig na pinaghalong sauce sa ibabaw ng mga bola-bola.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 2 hanggang 3 oras, o hanggang sa mainit at may bula.
- Gumagawa ng 2 hanggang 3 dosenang bola-bola, depende sa laki.
Mga Tip para sa Meatballs
- Gumamit ng isang maliit na cookie scoop o kutsara upang panatilihing pare-pareho ang sukat sa bola-bola, o timbangin ang mga ito habang hinuhubog mo ang mga ito. Ang isang mahusay na laki ay sa paligid ng 1 pulgada o isang maliit na mas mababa sa diameter, na kung saan ay tungkol sa 3/4 onsa sa 1-onsa sa timbang.
- Ang isa pang paraan upang gawing pare-pareho ang mga bola ng bola ay ang pagbukas ng karne sa isang malaking parisukat sa isang papel na waks. Kalidad ng karne sa mga tiyak na mga parisukat at pagkatapos ay hugis ang mga parisukat sa mga bola-bola.