Ang paggawa ng brais ay nagbibigay sa ilalim ng pag-ihaw na malambot at masarap. Ang juice ng Apple at karne ng baka ay nagtutulungan bilang matitigas na likido, at ang isang bit ng suka ay nagdaragdag ng kabaliwan.
Paglilingkod sa inihaw na ito na may mga niligmig na patatas at broccoli o ang iyong pagpili ng mga gulay para sa isang kamangha-manghang hapunan ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 beef bottom round roast, mga 3 hanggang 4 na pounds
- 2 cloves bawang, makinis tinadtad
- Asin at paminta
- 3 hanggang 4 na hiwa bacon, gupitin sa kalahati na hiwalay
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 1 tasa ng apple juice
- 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed
- karne ng baka
- 4 tablespoons cider vinegar
Paano Gawin Ito
- Kuskusin ang inihaw na karne ng baka na may bawang at magbubuhos ng maraming asin at paminta. Kuskusin ang lahat ng may makinis na tinadtad na bawang.
- Heat oven sa 325 F.
- Sa isang malaking Dutch oven o covered oven-safe pot, magluto ng bacon na may sibuyas hanggang sa sibuyas ay lamog.
- Alisin ang bacon at sibuyas sa isang plato at sear ang inihaw sa mga dripping sa lahat ng panig.
- Idagdag ang sibuyas at bacon pabalik sa pan kasama ang apple juice at beef sabaw. Gumalaw sa suka.
- Cover at maghurno para sa 2 1/2 sa 3 oras, hanggang masyadong malambot.
Maaari Mo rin Tulad
- Tangy Slow Cooker Pot Roast
- Country Pot Roast with Gravy
- Pinggan ng Puti ng Pamilya na may Mga Gulay
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 736 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sosa | 393 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 91 g |