Ang mga flavorful barbecue meatballs ay madaling ayusin at lutuin sa mabagal na kusinilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa mga bola-bola:
- 2 pounds slan ground beef
- 1/3 tasang ketchup (hinati)
- 3 tablespoons napapanahong
- dry bread crumbs
- 1
- itlog (bahagyang pinalo)
- 2 tablespoons pinatuyong instant minced sibuyas
- 3/4 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1/4 kutsarita asin
- Para sa Sarsa:
- 1 tasang ketchup
- 1 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 1 maaari (6 ans)
- tomato paste
- 1/4 tasa
- toyo (nabawasan-sosa)
- 1/4 tasa cider vinegar
- 1 kutsarita
- mainit na paminta sarsa , sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 °.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang karne ng baka sa lupa, 1/3 tasang ketsap, tinapay na mumo , itlog, pinatuyong minced sibuyas, pulbos ng bawang, itim na paminta, at asin. Sa mga kamay o kahoy na kutsara, ihalo nang gaanong ngunit lubusan; hugis sa 1-inch meatballs.
- Maglagay ng mga bola-bola sa dalawang 15 x 10-inch na mga pans na pansalo o mababaw na mga luto (linya na may foil para sa mas kaunting gulo). Maghurno para sa 20 minuto, o hanggang bola-bola ay mabuti browned. Maglipat ng mga bola-bola upang mabagal ang kusinilya.
- Paghaluin ang natitirang 1 tasang ketsap, kayumanggi asukal, tomato paste, toyo, suka, at mainit na paminta sa isang mangkok na daluyan. Ibuhos sa mga bola-bola.
- Takpan at lutuin sa Mababang 4 hanggang 5 oras.
- Maglingkod kasama ng mga napkin o maliit na plato at mga cocktail pick.
Gumagawa ng 4 na dosenang 1-inch meatballs.
Maaari Mo rin Tulad
Tingnan din
Higit pang mga Recipe ng Meatball
Main Recipe Index