Ang isa sa mga pinakamahusay na marinades maaari kang bumili ay Italian Dressing. Ang kumbinasyon ng langis at suka na may mga damo at pampalasa ay gumagawa ito ng isang lasa at makapangyarihang tagapag-alaga. Ito ang isa sa mga pinakamahusay na mga shortcut upang marinating meat, lalo na ang matigas na pagbawas ng karne ng baka.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 strip steak (o steak of choice)
- 1 bote ng magandang kalidad na Italian dressing
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML
- pampalasa ng lemon pepper
- itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang mga steak papunta sa isang bag na maibabalik na plastic. Ibuhos ang Italian dressing sa mga steak na tinitiyak na ang karne ay mahusay na pinahiran. Bitawan ang hangin mula sa bag at selyo. Ilagay sa ref para sa 4-12 na oras. Alisin ang bag na naglalaman ng mga steak hindi bababa sa 30 minuto bago mag-ihaw. Hayaan ang tumayo sa temperatura ng silid sa oras na ito.
2.Preheat grill para sa medium-high heat.
3. Alisin ang mga steak mula sa bag at itapon ang atsara. Season steak na may asin, lemon pepper, at black pepper.
Ilagay sa grill at magluto ng 6-7 minuto bawat panig depende sa kapal at ninanais na doneness.
4. Kapag ang mga steak ay umabot sa ginustong doneness, alisin mula sa init at hayaang makapagpahinga ang karne para sa 5-7 minuto bago maghain. Alinman maghatid ng mga steak buong, o paghiwa at maglingkod sa ibabaw ng pasta o sariwang salad greens. Ang ulam na ito ay mahusay na gumagana sa mga niligis na patatas o mga inihaw na gulay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 326 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sosa | 1,755 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |