Ang corned beef and noodle casserole ay isang masarap na paraan upang magamit ang tirang karne ng baka, at ito ay isang pagkain sa isang ulam. Paglilingkod na ito madaling corned beef casserole na may tossed salad at cornbread o biscuit para sa isang masarap na pagkain.
Kahit na ang tira o deli corned beef ay magkakaroon ng pinakamahusay na lasa at texture, ang kaserol na ito ay maaaring gawin sa naka-kahong corned beef pati na rin. Kapag ginawa namin ito kamakailan upang i-update ang larawan, ginamit namin ang naka-kahong. Idinagdag namin ito sa sipon malamig na malamig, nang walang pag-browning ito muna.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces medium o wide noodles sa itlog
- 4 tablespoons mantikilya, hinati
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 2 1/2 hanggang 3 tasang diced corned beef, mga 12 ounces
- 16 ounces tinadtad frozen spinach, lasaw, labis na tubig kinatas
- 3 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita ng mustasa sa lupa
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1 tasang gatas (mababang-taba ay pinong)
- 1/8 kutsaritang itim na paminta
- 1/4 kutsarita na pinatuyong dahon
- 2 tasang pinutol matingkad na keso ng Cheddar
- 1/2 kutsarita asin, o tikman
- 1/2 sa 1 tasa French fried sibuyas singsing o buttered bread crumbs, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Mantikilya isang 2 1/2-quart baking dish.
- Gamit ang isang malaking kasirola o stockpot, magluto ng mga noodles sumusunod na mga direksyon ng pakete; alisan ng maayos. Ilagay ang mga bihon sa palayok o sa isang malaking mangkok at magtabi.
- Sa isang medium na kasirola, matunaw 2 tablespoons ng mantikilya sa daluyan ng init; lutuin ang tinadtad na sibuyas sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang corned beef at lutuin hanggang sa gaanong browned. Sa pamamagitan ng isang slotted kutsara, ilipat ang karne ng baka at sibuyas timpla sa palayok na may noodles. Idagdag ang kinatas na spinach sa palayok at itabi.
- Sa parehong daluyan ng kaldero, matunaw ang natitirang 2 tablespoons butter sa daluyan-mababang init; pukawin sa 3 tablespoons ng harina at ang mustasa pulbos hanggang sa mahusay na pinaghalo at may bula. Magpatuloy sa pagluluto, habang gumagalaw, para sa 2 minuto. Unti-unting gumalaw sa sabaw ng manok at gatas. Luto, pagpapakilos patuloy, hanggang sa thickened at may bula. Magdagdag ng paminta at thyme. Gumalaw sa keso, pagluluto hanggang matunaw. Magdagdag ng asin sa panlasa.
- Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng noodle at corned beef mixture at dahan-dahang gumalaw hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Kutsara ang corned beef and noodle mixture sa inihanda na baking dish.
- Kung ninanais, itaas na may piniritong fried French sibuyas o buttered bread crumbs .
- Maghurno para sa 25-30 minuto, o hanggang sa mainit at may bula at ang sahog sa ibabaw ay gaanong browned.
Maaari Mo rin Tulad