Reuben Casserole With Crumb Topping

Ang Reuben casserole na ito ay isa pang mahusay na paraan upang matamasa ang natitirang karne ng baka, o bumili ng isang tipak sa lokal na deli. Paglingkuran ang masarap at nakabubusog na kaserol na may sariwang salad o hiwa ng mga kamatis.

Ang kaserol ay ginawa gamit ang mga sangkap na makikita mo sa isang klasikong Reuben sandwich, hanggang sa rye bread at Thousand Island dressing.

Masisiyahan ka sa mga lasa ng Ruby sandwich sa maginhawang, isang ulam na pagkain.

Tingnan din
Corned Beef at Sauerkraut Sandwich
Corned Beef at Noodle Casserole

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 hanggang 12 ounces corned beef (tungkol sa 1 1/2 hanggang 2 tasa diced)
• 16 na ounces sauerkraut (mas mabuti ang binibihag)
• 2 tablespoons sibuyas (gadgad)
• 1 tasa Swiss cheese (putol-putol)
• 1 tasang cheddar cheese (mild, shredded)
• 1/2 tasa liwanag Thousand Island dressing
• 1/4 tasa mayonesa (ilaw o regular)
• 1/8 kutsaritang itim na paminta (sariwang lupa)
• Para sa Topping:
• 3 hiwa tinapay rye

Paano Gawin Ito

1. Pagwilig ng 8-inch square (2-quart) baking dish na may nonstick spray spray. Heat oven sa 350 F.
2. Dice ang corned beef at ilagay ito sa isang malaking mangkok.
3. Ilagay ang sauerkraut sa isang colander at banlawan ito nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Magpahid ng mas maraming kahalumigmigan hangga't maaari at ilipat ito sa mangkok na may corned beef.
4. Idagdag ang gadgad na sibuyas sa mangkok kasama ang mga cheese ng Swiss at cheddar, dressing ng Thousand Island, mayonesa, at fresh pepper ground. Pukawin ang timpla ng isang kutsara o ang iyong mga kamay hanggang sa maayos na pinaghalo.

1. Kutsara ang corned beef at sauerkraut na timpla sa inihanda na baking dish at kumalat o patamaan ito nang pantay.
2. Gupitin ang tinapay ng rye sa maliliit na piraso at ilagay ito sa isang processor ng pagkain. Pulse hanggang ang mga mumo ay maayos.
3. Ilagay ang mga mumo sa isang mangkok at itapon ang natunaw na mantikilya hanggang maayos silang pinahiran. Budburan ang mga mumo sa kaserol.
4. Maghurno ang Reuben casserole sa preheated oven para sa 45 minuto, hanggang sa topping ay browned at pagpuno ay sampan.

Mga Tip ng Expert

• Kung gumamit ka ng de-latang karne ng baka, palamigin ang lata hanggang sa maigi ang karne ng baka. Ito ay sapat na matatag sa dice at gamitin sa recipe.

Maaari Mo rin Tulad

Classic Corned Beef Hash

Corned Beef and Repolse Rolls

Oven Braised Corned Beef With Beer

Mabagal na Cooker Corned Beef and Cabbage Chowder