Kung naghahanap ka para sa isang bagay na isang maliit na naiiba sa isang Burger pagkatapos ito lamang ay maaaring ang isa para sa iyo. Ang mga masasarap na patties na ito ay ibinubuhos sa mga manipis na tinapay ng sanwits, na nauna sa pritong itlog at isang simpleng sarsa ng burger.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound / 450 gramo ng karne ng baka
- 1/3 tasa / 80 milliliter panko bread crumbs
- 1/4 tasa / 60 mililiters sibuyas (tinadtad)
- 2 tablespoons / 30 milliliters Dijon mustard
- 1 kutsara / 15 milliliters tarragon (tinadtad)
- 1 kutsarita / 5 mililitro na pulbos ng bawang
- 2 kutsarita / 10 mililitro asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 milliliters black pepper
- 4 flat sandwich buns (lightly toasted)
- 1 abukado (hiwa)
- 6 hanggang 8 dahon litsugas
- 4 pritong itlog (niluto sa ninanais na doneness)
- Para sa sauce:
- 1/3 tasa mayonesa
- 2 tablespoons ketchup
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang mga mumo ng tinapay, sibuyas, mustasa, tarragon, pulbos ng bawang, asin at paminta. Idagdag sa lupa beef at ihalo lamang sapat upang maikalat ang timpla sa pamamagitan ng karne. Huwag labis na labis ang karne. Hatiin sa 4 pantay na bahagi at hugis sa patties burger. Painitin ang grill para sa daluyan ng mataas na init. Ilagay ang patties papunta sa grill grate at magluto ng 5-6 minuto bawat panig. Sa sandaling niluto, alisin mula sa init at ilagay sa platter.
Upang magtipun-tipon, ilagay ang litsugas sa tinapay, tuktok na may sauce, pagkatapos ay hiwa abukado, burger patties, pritong itlog, at itaas na kalahati ng tinapay.
Upang maghanda ng sarsa, haluin lamang ang mayonesa at ketsap sa pamamagitan ng hanggang sa mahusay na pinagsama. Mag-imbak sa ref kung maghahanda.