Ang honey at bawang gumawa ng isang nakawiwiling kumbinasyon ng lasa. Ang recipe para sa honey spareribs ng bawang ay nagsisilbing 6-8
(Tandaan: Kasama sa oras ng paghahanda ang marinating time para sa spareribs)
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 1/2 pounds Boston buto ng baboy at / o spareribs
- 1/4 tasa likido honey, o 2 tablespoons honey dissolved sa 4 tablespoons tubig
- Para sa Marinade:
- 2 tablespoons honey
- 2 tablespoons
- hoisin sauce
- 1 kutsara
- ang sauce ng oyster
- 1 kutsara
- liwanag na toyo
- 1 kutsara
- maitim na toyo
- 3 hanggang 4
- bawang cloves, durog
- Para sa Honey Coating:
- 1/4 tasa likido honey, o 2 tablespoons honey dissolved sa 4 tablespoons tubig
Paano Gawin Ito
1. Kung gumagamit ng butas ng baboy, i-cut sa 3/4-inch lengthwise strips, pinutol ang bahagi ng taba. Para sa mga spareribs, umalis sa malalaking piraso ng piraso at i-cut sa indibidwal na mga buto pagkatapos ng pagluluto.
2. Ilagay ang buto ng baboy o sparerib sa isang mababaw na ulam. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap ng sarsa.
3. Idagdag ang halo sa karne at i-marinate sa ref, na sakop, sa loob ng 2 oras. Lumipat paminsan-minsan upang matiyak na ang karne ay ganap na pinahiran.
4. Painitin ang hurno sa 350 degrees Fahrenheit. Mga linya 1 o 2 cookie sheet na may aluminum foil. Maglagay ng rack sa cookie sheet at ilagay ang baboy sa rack. Inihaw ang baboy sa loob ng 30 minuto.
5. Brush na may honey at water mixture, i-turn over at magsipilyo sa kabilang panig, at pagkatapos ay inihaw para sa isa pang 25-30 minuto, o hanggang sa ang mga buto-buto ay nagsisimula lamang pag-urong at ang panloob na temperatura ay umabot sa 160 degrees Fahrenheit. Alisin at palamig kaagad bago maghain.
* Kung sapat na ang pagluluto ng baboy, maaari mong ihalo ang karne para sa mga 5 minuto bago buksan ito.
Pagkakaiba-iba
Para sa isang mas masigla lasa, magdagdag ng dagdag na bawang kapag brushing ang baboy na may honey. Kung kailangan mo ng kapalit ng honey, subukan ang paggamit ng brown sugar.
Index ng Mga Recipe ng Tsino
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 599 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sosa | 562 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 53 g |