Kunin ang mga carbs sa labas ng iyong pag-ihaw
Naituro ko na ang pag-ihaw ay maaaring maging isang Healthy cooking method. Dahil ang isang grill ay bukas at nagbibigay-daan sa mga taba na patuyuin ang layo ay karaniwang nakakakuha ka ng mas mababa taba mula sa karne inihaw kaysa sa luto halos anumang iba pang mga paraan. Ngunit paano kung binibilang mo ang carbs? Siyempre, karne ay naglalaman halos walang carbohydrates at kung ano ang mga tao grill ang pinaka ay karne. Ito ang ginagawa sa karne na ang problema.
Paghahanap ng mga Carbs : Kung ikaw ay nagbigay ng pansin, malamang na natanto mo na ang mga nutritional facts ay may mga debatable, nakakalito ang agham at ang mga kompanya ng pagkain ay nais na gumawa ng pera kahit gaano masama o mabuti ang kanilang mga produkto.
Pagkatapos ng lahat ng Crispy Chicken Caesar Salad ng McDonald ay may mas maraming taba kaysa sa isang Quarter Pounder Hamburger. Kaya mag-ingat sa tindahan na bumili ng mga marinade, barbecue sauces, at pampalasa. Maraming mga komersyal na barbecue sauces ay puno ng calories. Sa katunayan, ang bilang isang sahog sa ilan ay ang asukal o mataas na fructose corn sweetener. Ang tipikal na tindahan na bumili ng sauce ay tumatakbo sa pagitan ng 5 at 8 gramo ng carbs bawat kutsara. Kahit na ang pampalasa ay maaaring maglaman ng malalaking halaga ng asukal. Ang pinakaligtas na taya ay upang gawin ang mga ito mula sa simula.
Pagdaragdag ng Lasa : Ang mga malalaking kumpanya ng pagkain ay tila nag-isip na ang lasa ay nangangahulugang maliit pa kaysa sa asin at asukal. Idagdag nila ang mga ito sa lahat ng bagay. Sa personal, sa tingin ko matamis ay matamis lang. Ang lasa ay nagmula sa isang buong host ng mga pagkain na kadalasang taba at carb free. Ang mga pampalasa, damo, chili, bawang, sibuyas ay lahat ng mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa at gawin ito nang walang pagdaragdag anumang bagay na hindi mo gusto. Sumakay halimbawa ng isang mahusay na atsara para sa isang buong hiwa ng hiwa.
Ito ay isang pares ng mga pounds ng manok dito, na carb libre at handa na para sa grill. Siyempre, gusto mong i-marinate ito para sa malusog at lasa dahilan. Subukan ang paghahalo-sama ng ilang tablespoons ng langis ng oliba (taba dito, ngunit hindi tunay na magkano ay pagpunta sa gawin ito sa iyo panlabas na umabot), isang 1/4 tasa ng balsamic suka, tatlong cloves ng bawang minced, tuyo oregano, thyme at mint .
Mayroon ka ng isang mahusay na atsara na may maraming mga lasa at hindi ka pa nagdagdag ng carb at napakakaunting taba. Sa katunayan, marami sa mga taba mula sa langis ng oliba ay mawawala sa grill.
Barbecue Sauces : Sinabi ko na ang pinaka-komersyal na barbecue sauces ay puno sa sugars. Talagang isang kahihiyan na dumating kami dito. Ang mga tradisyonal na barbecue sauces ay simpleng mga mixture ng suka (karaniwang apple cider) na pampalasa at kung minsan mga kamatis. Siyempre, ang mga kamatis ay may mga sugars, ngunit walang kumpara sa mga vats ng mataas na fructose corn sweetener na idinagdag sa mga sauces mga araw na ito. Ang isang simpleng sauce ay doon upang idagdag sa lasa ng pinausukan at inihaw na karne, hindi mapigilan ito. Ang iyong pinakamahusay na istratehiya ay upang sanayin ang iyong dila na huwag asahan ang daan-daang mga calories sa bawat oras na ikaw ay kumagat sa inihaw na manok ng pinausukang buhangin. Subukan ang lasa sa halip na asukal.
Sa isang huling tala, maaaring ang mga bagay na lumabas sa grill at magtungo para sa isang tinapay. Siyempre, maaari kang pumunta para sa walang kibo hot dog o burger wrap. Mayroon ding isang malaking bilang ng mga mababang carb bread at buns na magagamit sa mga araw na ito. Ako, mas gusto kong piliin ang aking mga karbats, calories at taba nang matalino.